西点行业的发展趋势如何

来源：深圳东南西点蛋糕培训学校时间：2021/11/28 15:31:58

深圳烘焙学校发现西点在十几年前还是一个初创行业，但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。
蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
年度微信数据报告显示，现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。
数据显示，每个月支付冷饮和甜品的00后人数，相比往年增长了230%。00后是未来消费的主力军，可以代表着未来西点行业的发展趋势，他们嗜好甜食的特点正好为这个市场注入了强大的生命力。
随着西点消费市场的扩大，也衍生出了巨大的就业市场。
放心报告指出，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，并将持续增长，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，西点技术人才更少，因此，学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。
深圳烘焙学校随着人们生活水平的提高，烘焙市场的品类也愈加丰富，单一的产品类别不能满足消费者，现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。
学院西点烘焙专业课程涵盖了烘焙多个类别，蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等，打造全方位西点人才。
深圳烘焙学校随着教育的不断进步，现在已经可以选择的优质学院进行全方位专业进修学习西点烘焙行业，掌握一门有前景的好技术，无论是创业开店还是就业都是很不错的选择。

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