蛋糕配方 木糖醇蛋糕的做法

来源：南京蓝馨西点培训学校时间：2020/11/26 15:21:58

　　其实现在人的大多数都有了可以享受自己生活的条件的经济基础，尤其是在饮食的方面都做出了很多的改变，每天摄入的饮食要营养均衡，木糖醇蛋糕也是非常受欢迎的，下面我们就一起来了解一下木糖醇蛋糕的做法。

　　制作

　　1.蛋白里加入少许玉米淀粉和木糖醇，打至硬性发泡，倒扣不会流出来。

　　2.蛋黄里加入牛奶和色拉油搅打均匀。

　　3.蛋黄糊里筛入低粉，拌匀。

　　4.蛋白与蛋黄混合均匀。

　　5.倒是模具中，大力磕一下，磕去大的汽泡。

　　6.170度，1小时左右，可以到后拿牙签试试，熟了的话拔出来是干净的，没有面糊。

　　7.出炉后立刻倒扣晾凉。

　　8.南瓜切成片放入微波炉里加热3分钟至筷子能插动。

　　9.用料理机打成泥。

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