包粽子放什么馅好吃

来源：济南食尚香小吃培训学校时间：2020/6/5 17:34:49

　　包粽子放什么馅好吃

　　1. 北方粽子

　　北方粽子的做法比较简单，主要是个头会比较大，北方粽子的形状一般是斜四角形或三角形。北方的粽子一般是比较喜欢用红豆或者豆沙做馅，也有会把果脯加进去用来做粽子的馅料。北方的粽子常常是蘸白糖食用的。

　　2. 江南粽子

　　江南的饮食以精致且变化很多而出名，粽子也不例外。细细数来，比较出名的粽子的做法就已经有十来种。比如竹叶粽，采用的是粽子的做法，但是把包裹的叶子换成了竹叶，这样做出来的粽子别有一番风味。江南粽子咸粽子和甜粽子都有，甜粽子一般是用莲子或者红豆或者薄荷等食材加上洋糖相互搅拌后做成馅料。咸粽子的话有火腿粽，蛋黄粽，香肠粽，肉丁粽等这种带有荤类食材的粽子做馅料。但是咸粽子一般都是以猪肉粽子为主要。小编觉的比较神奇的是有一些地区有双头粽， 一头是甜粽子，一头是咸粽子。

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