粑粑糕清新来袭

来源：宁波乐蜜蛋糕学校时间：2020/8/15 12:00:53

　　爆款网红甜品粑粑糕清新来袭!糯米+蛋糕的神仙合体，Q弹有力，还会拉丝。外酥里糯有韧性，口感清甜，健康零添加，深受广大甜品爱好者狂热追捧。今天宁波乐蜜蛋糕培训学校就教大家制作这款蛋糕，以后就再也不用到甜品店门口排长龙啦!

　　粑粑糕

　　材料：1个鸡蛋、30克糖、150克牛奶、45克玉米油、135克糯米粉;

　　粑粑糕配方

　　步骤：

　　1.鸡蛋和糖混合在一起搅拌均匀;

　　2.加入玉米油、糯米粉、牛奶，搅拌至无颗粒状态(过筛更细腻);

　　3.将面糊倒入纸杯中，装至7-8分满，送入预热好的烤箱;

　　4.烤箱温度设置为上火190度，下火150度，烤35分钟左右即可(上色不够的话可以增加5分钟)。

　　粑粑糕面糊状态

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