咖啡的调配方法

来源：深圳曼岛物语咖啡培训学校时间：2019/9/12 16:15:20

　　想成为咖啡师直接的方法就是选择一所专业的咖啡师培训学校，在学校如果能用心的学习，能在短的时间内成为一名初级咖啡师，当然，想要进阶就需要时间的磨练了。

　　咖啡的调配方法

　　1.牛奶咖啡

　　麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿，多半杯热牛奶

　　调配步骤：

　　将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。如果你喜欢，也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!

　　2.冰激凌咖啡：

　　1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯热水，1/4杯的糖，3杯牛奶，1杯香草冰激凌

　　调配步骤：

　　将咖啡、糖和水放进杯内搅拌直至溶解(如果有搅拌机更好)，再把冰激凌和牛奶倒入搅拌。

　　3.麦斯威尔冰咖啡：

　　1/4杯麦斯威尔速溶咖啡，1/4杯糖，1/4杯热水，牛奶和碎冰各4杯

　　调配步骤：

　　将咖啡、糖和水放进容器中搅拌至溶解，再放入冰块和牛奶充分搅拌

　　4.可乐咖啡

　　2勺麦斯威尔速溶咖啡，2杯凉水(可不是生水!)，1勺焦糖(如果没有，其他方糖也可以)，一听可口可乐，适量香草或咖啡冰激凌

　　调配步骤：

　　将咖啡放入水中，倒入焦糖后搅拌，再逐渐加入可乐，搅拌完全，盛入高脚杯中再加上一勺冰激凌即可

　　5.旁其咖啡

　　6勺麦斯威尔速溶咖啡，少许雪利葡萄酒(其他红葡萄酒也可)，多半杯糖，4杯凉牛奶

　　调配步骤：

　　将酒与咖啡放入容器中搅拌30秒至完全融合，加糖及3杯奶搅拌至充分混合，把混合物倒入碗中，再加入剩下的那杯牛奶，如果喜欢，也可放上几块甜点。

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