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深圳咖啡培训内容有哪些
来源：深圳曼岛物语咖啡培训学校时间：2022/6/7 18:41:35
目前经过咖啡师培训的普通咖啡师的月薪大概在3000元左右。好的咖啡师培训学校培养的手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。新梦想作为咖啡培训的行业代表，培养了的咖啡师。好的咖啡师一般有很多追随者，在一些咖啡厅，经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。咖啡师要有艺术感觉，很多咖啡都是咖啡师在艺术灵感一闪念的时候制作出来的。咖啡师要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味——酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察..
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周一：咖啡师与咖啡行业、咖啡的历史与文化、咖啡饮品的种类、咖啡的健康与礼仪、咖啡种植种类与种植、咖啡品种介绍、常见咖啡生豆鉴别、咖啡豆的初加工
周二：各国常见咖啡豆与烘焙机、咖啡烘焙曲线图制作与讲解、烘焙过程的四个阶段、烘焙入门培训、咖啡豆(手网)烘焙示范、云南咖啡豆烘焙训练
周三：咖啡的成分、咖啡豆的分级与保存、咖啡的味型讲解与训练、感官训练、云南咖啡虹吸壶操作
周四：巴西手工生豆烘焙训练、巴西咖啡生豆烘焙训练、巴西咖啡虹吸壶操作
周五：哥伦比亚咖啡烘焙训练、挂耳咖啡制作、烘焙机清理清洁、虹吸壶考核
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