奶茶系列 :各类热门奶茶种类,半成品的保鲜等注意事项;奶茶设备、工具的常用规格。
备用半成品 :珍珠煮制及保质期 仙草冻煮制及保质期 布丁煮制及保质期
双皮奶煮制及保质期 奶茶专用红茶水制作
甜品系列:红豆双皮奶、椰汁凉粉、芒果布丁
台式奶茶:招牌奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶
果味奶茶:椰果奶茶、明珠奶茶、芒果布丁奶茶
港式奶茶:港式丝袜奶茶、鸳鸯奶茶(咖啡奶茶)
品好茶系列 :茶饮的制作配比与材料储存,开店选址,等注意事项
红茶水与绿茶水煮制:
找红茶 :金桔红茶、鲜柠红茶、金桔柠檬茶、鲜青桔绿茶
找绿茶:墨香绿茶(高山绿茶)、百香果绿茶、
鲜柠绿茶、黄金柚子绿茶、芒果绿茶、珍珠绿茶、
翡翠绿茶煮法:翡翠绿茶、百香果翡翠绿茶、鲜柠檬翡翠绿茶、
夏日冰柠系列:夏日柠檬汁、金桔柠檬汁、香柠蜜露
气泡水系列:芒果气泡水、草莓气泡水、青桔鲜柠
优酪多系列:百香多多、青桔多多、柠檬多多
鲜果维多系列 :果汁类的制作配比与材料存放,材料选购等注意事项
半成品煮制:西米的煮法、煮椰汁、煮甘露汁
港式甜品系列:杨枝甘露、椰芒西米露、椰奶西米露
季度果汁系列:芒果汁、木瓜汁、哈密瓜汁
新鲜果奶系列:芒果牛奶、木瓜牛奶、哈密瓜牛奶、香蕉牛奶
奶盖系列 :奶盖等各类产品的制作与操作要点、段铺宣传促销方式等原味奶盖制作、芝士奶盖制作
花式奶盖系列:原味奶盖粉、抹茶奶盖粉
芝士现泡茶系列:芝士玫瑰乌龙、芝士樱花乌龙、芝士桂花乌龙
芝士现泡茗系列:芝士青龙茗茶、芝士金凤茶王、芝士红玉茗茶、芝士绿妍、芝士玉露茶后、芝士青雾、芒果
芝士水果茶:满杯红柚、超级水果绿妍、满杯橙子、整颗爆柠绿茶、现泡茶热饮的做法、红玉茗茶热饮做法、宇治抹茶、红豆宇治抹茶、芝士宇治抹茶、奥利奥芝士宇治抹茶
可可系列:浓情可可、芝士浓情可可、奥利奥芝士浓情可可星冰乐系列:鲜芒鲜冰、抹茶星冰
醇香丝滑系列:拿铁、卡布基诺、咖啡星冰
奶茶店店面管理条例、须知、食品流通许可证、餐饮服务许可证、器具、设备、原料清单采购等
咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015
常州子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。学校学习环境幽雅整洁、器材设备高端专业。拥有专业烘焙教师十数名,从事烘焙行业以及烘焙教育行业多年,有丰富的烘焙教育实践经验。
常州糕点培训学校办学宗旨:“满招损,谦受益”务求让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、烘焙技巧和创新精神,精益求精!
行业现状:随着我国经济的高速发展,蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高,烘焙行业更是趋于流行,求贤若渴。加上近年来倡导经济发展要以“大众创业,万众创新”为主线,在掀起了创业浪潮,烘焙行业更是成为新的致富方向。所以我校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程,以满足不同学员对于烘焙行业的需求,有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等,以增加每一位学员都学有所成,学以致用。
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