针对人群：想开西点店、从事西点师等人士。
技能要求：无需经验，基础差即可学习。
毕业水平：掌握课程所有蛋糕制作技术，毕业颁发毕业证书。
教学形式：小班制教学，每个班次10人左右，老师手把手指导。
动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握烘焙制作技术。
上课时间：周一至周五(上午9：30-12:00 下午13:30-16:30)
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周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
香草奶冻 |
水果卷 |
布朗尼 |
澳洲芒果慕斯 |
波士顿派 |
老师指定产品，学员练习 |
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下午 |
原材料分解认识 |
蛋糕卷装饰 |
基本理论知识 |
慕斯蛋糕底 |
波士顿派操作 |
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第二周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
马卡龙 |
焦糖慕斯 |
白葡萄酒冻 |
芒果冻芝士 |
歌剧院 |
老师指定产品，学员练习 |
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下午 |
巧克力夹心 |
巧克力重油蛋糕底 |
意式咖啡奶冻 |
芝士慕斯制作 |
巧克力甘那许 |
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第三周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
大理石芝士 |
烧糖布丁 |
黑森林蛋糕 |
提拉米苏 |
巧克力慕斯 |
老师指定产品，学员练习 |
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下午 |
蛋糕制作 |
意式脆饼 |
黑森林慕斯 |
提拉米苏 |
巧克力慕斯 |
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第四周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
甜面包：肉松、甜甜圈、番茄墨西哥、原味墨西哥、 |
老师指定产品，学员练习 |
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下午 |
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第五周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
鸡蛋吐司 |
南瓜吐司 |
白吐司 |
口袋面包 |
自制披萨 |
老师指定产品，学员练习 |
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下午 |
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第六周 |
星期 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
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上午 |
法式巧克力核桃 |
潘纳朵尼 |
冰心维也纳面包 |
欧式抹茶 |
红酒桂圆 |
老师指定产品，学员练习 |
昆明西点培训学校——把香飘两岸的香港.台湾甜品.法式西点.意式咖啡文化原汁原味的带回大陆，优选上等的天然食材，当天纯手工制作，现做、现煮、现卖，无色素、无防腐、无添加剂!产品纯正、新鲜、自然是品牌永远的特色!
昆明西点培训学校——打造中国专业甜品师.西点师.咖啡师.翻糖造型师培训学校。目前昆明西点培训的标准化课程体系已经成为行业的发展模板。
昆明西点培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程，并积极引进先进的教学设施及的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。
教辅中心
每年，教辅中心的老师都要为学员安排上课、报考及证书领取等相关的工作，因为学员从报名到结束培训的全部过程主要都在于教辅中心的员工发生接触，所以，我们对教辅中心员工的服务有着严格的要求。
教学研发中心
通过研发教材、科学研究教学内容、开发案例、培训教师等多种方式，为学员尽力提供系统化、标准化的课程。给学员专业的课程体验。在这里我们共同制定新的培训体系，在理论与技能接轨、就业、发展等三个主要领域研究新的教学方法，并加以实践。通过不断地改革，我们得以调整课程的实用性，提升培训服务的价值。
开店指导中心
因为昆明西点培训的授课内容贴近市场需求，所以每月都会有大量的用人单位与我们联系，就业指导中心的老师肩负着为每位有需要的学员安排适合的工作责任，并备有的后续回访工作。同时，对想创业开店的学员都有针对性的指导工作。
咨询中心
咨询中心能够帮助获得详尽、全新的课程信息。您任何关于课程、考试、就业的疑惑，都可以在咨询中心得到详细解答，在学校的咨询现场，您都可以0元的了解到各个课程项目的教材、教辅等更为具体的信息。
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