甜品学习内容:
一.中西式甜品:
1. 法式马卡龙、意式马卡龙及马卡龙的多种夹馅儿
2. 提拉米苏、朗姆提子芝士、漂浮岛、蒙布朗
3. 黑森林、波尔多、玛德琳、宇治太郎、多款纸杯抹茶蛋糕
4. 焦糖布丁、拿破仑、欧培拉、黑美人、
5. 溶岩蛋糕、泡芙、圣特罗麦芬、千层芒果、巧克力千层
6. 水果派、芝士塔、阿尔萨斯嘉年华
二..巧克力糖
造型巧克力 坚果巧克力 松露巧克力 可可兹 情人的眼泪 浓夫巧克力 夹心巧克力
长沙楚留仙西点烘焙培训学校是由长沙市人力资源和社会保障局批准设立的,职业技能鉴定机构;长沙市江北区就业局职业技能培训指定学校;长沙市大学生指定培训、见习基地,及重庆市江北区小企业创业、就业培训基地。
长沙烘焙学校致力与打造,集甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕等烘焙课程为一体的专业培训学校,学校坚持以就业为导向、以服务为宗旨、以教育质量为核心、以学生为中心、以实现创业为终目标,结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况,主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念,做到理论与实践相结合、管理科学与工艺技术并重,为社会培养输送符合行业市场标准的咖啡师、西点师及品牌经营管理人才。
长沙楚留仙西点烘焙培训学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用性强的专业课程,并积极引进先进的教学设施及业内的师资力量,确保教学品质的同时,紧密结合市场所需,有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。
经过多年发展,如今楚留仙在已创办4所分校,分别在:四川、湖南、贵州、云南,毕业的学员已遍布各地,我们与80余家大型连锁蛋糕企业合作,为行业内输送技术人才数万名,成就学员高薪就业。同时,为了填补行业岗位缺口,保障所有学员能够学以致用,我们特别成立了润辰融餐饮管理有限公司,为安置就业的同时,还指导经营管理与创业,我们现已协助1500多名学员实现了开店创业,学员们创造了多个烘焙品牌专卖店。
楚留仙烘焙学校,是学生学习技能和辅导学生创业的西点界“黄埔军校”。
选择长沙楚留仙西点烘焙培训学校的优势:
师资力量:
◆长沙烘焙学校的任教老师,都属于行业人才,裱花师、中级西点师、一级西点师、三级营养师、西点师、韩式裱花师 、二级烘焙师,每一位老师都是行业,经验丰富,大匠风范。
先进设备环境:
◆ 长沙烘焙培训中心配备齐全,属目前先进的教学器材,进口模具、烤箱,市场高端的制作材料,教学环境宽敞、明亮、优雅,在音乐声中,享受学习的过程。
推荐就业:
◆长沙烘焙学校是各大连锁蛋糕店人才输送单位,沁园、好利来、贝尔麦莎、元祖、多乐之日Tous Les Jours、格意。输送人才上千名。同时,还有创业培训服务,学员开店选址、装修、设备选购、经营管理、销售模式等系统类的培训。