上海王森咖啡西点西餐学校 |
上海王森星选全能课程 全面培养烘焙私房店面达人---王森咖啡西点西餐学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
王森咖啡西点西餐学校星选全能班,4个月进阶式学习,培养西点全品类综合型人才;全科全能、逐阶提升的课程体系,潮流产品即学即用。
一、王森4个月星选全能课程介绍
授课天数:80天
产品款数:200款
满班人数:24人/班
授课模式:技术讲解、教师演示、学员全程实操、作品点评
上课时间:周一至周六
培养目标:综合型人才,具备举一反三的能力并灵活将所学产品根据实地需求进行拓展与演变的专业技术力
就业方向:连锁西点西餐品牌店
创就业前景:烘焙私房店面创始人、连锁企业西点师、咖啡师
二、教学亮点
培养行业关键技能
对标技术岗JD需求改革课程体系
沉浸式模块化学习
4个月短时掌握模块技能
创新潮流产品研习
市场化门店产品制作收获创新思路
企业DEMO公开课
熟悉门店运营模型打通理论+实践闭环
收获行业放心背书
学员毕业学习档案行业证书考试通道
就业源资布局
更快融入行业圈层
上海王森名厨中心以短期高端进阶课程为特色,受益于上海浓厚的咖啡文化,上海王森名厨中心的咖啡课程独树一帜,处于发展快车道;法甜、面包与西餐课程兼容并蓄,稳健向前。2020年11月,上海王森名厨中心在上海市静安区协信星光广场新设独立校区,以半年制、综合技能类的全科全能课程为主,以培养一专多能的复合型人才为目标。上海王森名厨中心初心不改,深耕上海,链接国际师资资源,建设高端西点人才基地。
80天进阶式学习,培养西点全品类综合型人才;全科全能、逐阶提升的课程体系,潮流产品即学即用
西式面点师;咖啡师;糕点面包烘焙工;C美国国际资质认证中心认证
王森就业服务流程
1、毕业周
线上扫码,就业咨询
就业指导、两天创业指导
校区学管部收集相关资料(学生求职意向调研、签订就业推荐协议)
2、毕业周
收集企业信息资料+签订校企合作协议、线上宣导、就业面谈
企业宣讲、参观、面试、签署合同
确认上岗通过情况(学生&企业的选择)
若此次没选择到合适的,再次推荐
3、毕业离校
确认具体到岗时间、店面地址、薪资福利待遇等
4、毕业后1-6个月
回访及跟踪(关心学员工作情况)
回收学员就业资料、涨薪、晋升等信息
实地拜访、探店
二次推荐就业
王森创业增值服务
为创业学员提供店面选址指导、开店技术指导、店面装饰设计、原材料供货渠道提供、门店运营指导、技术人员输送等一条龙创业扶持体系
1.店面选址指导、2.店面装饰设计、3.门店运营指导、4.开店技术指导、5.原材料供货渠道提供、6.技术人员输送
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