上海王森咖啡西点西餐学校 |
干货分享 上海咖啡师培训机构一览---王森咖啡西点西餐学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
王森咖啡西点西餐学校为想要开店或者就业的人群、想要提高专业技术能力考书的人群、从未接触过,但想要学习咖啡的小白、喜爱咖啡饮品并且对此感兴趣的人群开设了24天咖啡国际综合班。
该课程的教学亮点有很多,首先,其课程安排十分科学,采取3+3的科学时间安排,每天授课6小时,提高学员们的学习效率。另外,该课程的授课内容十分丰富,24天内将学习咖啡拉花+调酒技巧+潮流饮品制作+咖啡烘豆+菜单制作,款式新颖且贴合当下市场消费需求。
其次,上海王森西点学校咖啡课程所教学内容,实用性极强。针对咖啡行业的需求,专业性强,满足当下门店对潮流网红产品的需求,就业情景广泛。并且,学员通过考评后,可获得国际SCA认证的中级证书及王森学院咖啡认证(双证)。
机构拥有专属的咖啡水吧教室,教学环境十分优质,能给学员们提供一个良好的学习体验。且机构拥有专属的服务老师,全面负责学员们在学习生活中遇到的问题,以360°的服务全方位服务好每一个学员。
另外,王森西点烘焙学校在授课手法上采取10%理论+90%实操的形式,通过理论+演示+实操+考评的形式,帮助学员们做到知行合一,止于至善。机构还会为学员们进行过非常精细化的课程安排,分模块为学员们进行讲解教学。
其分为了2天的咖啡研磨教学、1天的奶泡打法教学、3天的单品咖啡教学、1天的菜品咖啡教学、2天的雕花教学、3天的拉花教学、1天的饮品教学、2天的调酒教学、6天的拉花教学,以及3天的SCA专项培训。
整体的教学共包含了64款咖啡的制作,其中包括意式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵等经典经典咖啡类型,还另加脏脏茶柠檬绿茶等各种网红奶茶,以及由威士忌、伏特加、金酒等制作的特调鸡尾酒。同时课程较后包含针对SCA中级认证的专项培训。
另外,该课程采取的是小班教学的形式,也就是说老师们可以有足够的精力关注到每一个学员的学习情况,助力每个学员都能够吃透知识点,遇到问题的时候可以及时得以解决。如果大家对于该课程感兴趣的话,可以拨打下方电话与王森西点烘焙学校联系。
上海王森名厨中心以短期高端进阶课程为特色,受益于上海浓厚的咖啡文化,上海王森名厨中心的咖啡课程独树一帜,处于发展快车道;法甜、面包与西餐课程兼容并蓄,稳健向前。2020年11月,上海王森名厨中心在上海市静安区协信星光广场新设独立校区,以半年制、综合技能类的全科全能课程为主,以培养一专多能的复合型人才为目标。上海王森名厨中心初心不改,深耕上海,链接国际师资资源,建设高端西点人才基地。★就业推荐
证书
咖啡师;调酒师;SCA咖啡师SCA冲煮;C美国国际资质认证中心认证
王森就业服务流程
1、毕业周
线上扫码,就业咨询
就业指导、两天创业指导
校区学管部收集相关资料(学生求职意向调研、签订就业推荐协议)
2、毕业周
收集企业信息资料+签订校企合作协议、线上宣导、就业面谈
企业宣讲、参观、面试、签署合同
确认上岗通过情况(学生&企业的选择)
若此次没选择到合适的,再次推荐
3、毕业离校
确认具体到岗时间、店面地址、薪资福利待遇等
4、毕业后1-6个月
回访及跟踪(关心学员工作情况)
回收学员就业资料、涨薪、晋升等信息
实地拜访、探店
二次推荐就业
王森创业增值服务
为创业学员提供店面选址指导、开店技术指导、店面装饰设计、原材料供货渠道提供、门店运营指导、技术人员输送等一条龙创业扶持体系
1.店面选址指导、2.店面装饰设计、3.门店运营指导、4.开店技术指导、5.原材料供货渠道提供、6.技术人员输送
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