福州仓山区想学做蛋糕自己开店去哪

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　　裱花理论课程：鲜奶油保存,鲜奶油打发,裱花常识与技巧,色彩搭配及色素喷粉的正确使用,裱花工具的使用与练习,各种淋面果膏的调制等

　　抹坯练习：圆形直坯抹制,圆形弧坯抹制,刮片的使用,鱼,树,仙鹤,山,草地等欧式抹坯：异形坯抹制,刮板波浪花纹,三角刮板波浪花纹,吻刀压制花纹,吻刀浪花花纹,陶艺抹坯花边制作：各种常用花边制作,蜗牛花边,对称花边,抖动花边,调制花边等

　　花卉系列：玫瑰花,牡丹花,康乃馨,百合花,菊花仿真花卉：大牡丹,玫瑰花,大丽花,太阳花

　　动物生肖：卡通十二生肖分解与制作：鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪仿真十二生肖分解与制作：鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪

　　水果蛋糕：常用水果修剪,水果夹层蛋糕制作淋面果膏制作,芒果菠萝,苹果扇子,苹果梯形,猕猴桃爪子,火龙果挖球等

　　蛋糕设计：整体蛋糕样式搭配设计,花形花边综合设计,独立创作整体蛋糕祝寿元素：寿公,寿婆,大寿桃,小寿桃,仙鹤,松树,太阳,寿字卡通人物：圣诞雪人,圣诞老人,喜洋洋,灰太狼多层蛋糕：双层蛋糕制作演示,三层蛋糕制作演示,纸杯蛋糕制作其他元素：常用字体设计,巧克力装饰应用,巧克力配件制作(铲花制作,巧克力棒子,巧克力片,巧克力卷丝)烘焙实操课程

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