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全国服务热线：400-6263-721南京在哪有西点师培训?南京子禾烘焙教育培训中心拥有一支的中外西点师、烘焙师和甜品师，他们荣获诸多荣誉，学校以培训一体化，线上线下纵横模式，指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践，让每一位学员都学有所用，学有所成。手把手教学,用心教好每一位学员,学完即可开店,成就你的创业梦!欢迎前来参观,试学。
随着社会经济的发展，人们生活质量的提高，回归厨房、享受生活成为一种新的时尚。很多的白领、太太们、宝妈、大学生、技术工人、国企职工、退休干部、服装店老板、教师、高铁员工、列车员都开始自己动手烘烤蛋糕、饼干和面包等西点美食。如果你喜欢美食，想学西点蛋糕，根据市场需求以及广大西点美食爱好者的需求开设了两年制经典西点专业、一年制西点专业、两个月蛋糕烘焙专业、周末烹饪专业等，一定会有你喜欢的专业。
系统学习西点行业知识及制作技术，全面掌握所学知识，为日后工作打下坚实的理论和技术基础。要求学员从无到有的掌握烘焙知识、烘焙技术，以及裱花技能精髓，成为一名全能型技术人才。
南京子禾烘焙教育培训中心集西点培训学校、蛋糕培训学校、烘焙培训学校、糕点培训学校、甜品培训学校、蛋糕学校、西点学校于一身，欢迎您来电详询或实地考察我校!您的支持与关注将是我们不断前行的动力!
面包创业班
【课程内容】
天
基础知识、天然酵母培养、老面制作、揉面手法、基础整形
日式菓子系列
传统红豆面包 、卡仕达面包、日式菠萝面包、传统墨西哥面包、坚果墨西哥面包
第二天
餐包系列
雪包 、胡萝卜餐包
乳酪面包、肉松面包、调理面包
甜甜圈
第三天
吐司系列
白吐司、红豆土司 、葡萄吐司、全麦吐司
第四天
法式系列、德国风味面包
法国长棍、德国碱水包、碱水棍子、布里欧面包
第五天
丹麦可颂系列
原味羊角、双色羊角、肉桂葡萄卷、水果丹麦
第六天
水果酵母种和各式老面种的培育及制作，2款面包酱制作，法餐派的制作
第七天/第八天
大师亲授8款流行软欧包制作，脆皮吐司制作，装饰包制作
软欧系列(北海道双倍乳酪、德式法罗娜、法式香肠、法式修酪、高纤荔枝、红酒桂圆、皇冠、酒酿葡萄、卡门贝尔、魔杖水果条、巧克力蓝山咖啡、瑞士巧克力、炭烧咖啡、土耳其发酵果子、香蒜软法、养生枸杞、多伦黑嘉丽、黑眼豆豆、红酒马蹄、竟日杂粮、墨西哥果干、全麦威尼斯、蒜香波雷特、亚麻籽软法、阳光黑嘉丽)
课程以目前流行软欧面包品项为主，从上述产品选择8款，水果酵母种和各式老面种的培育及制作。10-12种风味面团、35款左右的产品。涉及的知识点比较全面。
【课程安排】
分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
专业教室：学校根据不同学员需求配备了70L80L家用烤箱，新麦商用烤箱，新麦开酥机，新麦打面机，进口商用KL0B烤箱风炉，进口KITCHEN AID 厨师机鲜奶机，凯伍德厨师机鲜奶机，三能烘焙工具模具
教学规范：独立操作台，独立工具使用，工作服，小班精品课程
师资力量：巧克力冠 军、面包大师、法国里昂20年执照的面包师，都在子禾!基础教师均为大型连锁店的管理层师傅，甜品台老师师从英国SK，有丰富的甜品台制作经验.
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