南京小吃开店培训哪里好

　　南京小吃开店培训哪里好? 延津火烧乃是豫北地区独有的地方小吃之一，而延津火烧也是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧似烧饼却比烧饼大，像肉盒却比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素来以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便等而备受食客的青睐。火烧，丰富了现代河南人的生活，厚重了这方热土，同样提高这个三等小县的度，现在火烧已成为延津饮食文化中不可或缺的重要组成部分。

　　刚出炉的肉火烧呈碗口大小，因热气和肉馅的充实而饱满，圆滚滚的却看不到捏合的痕迹，略扁平，颜色呈金黄色。肉火烧的皮很薄，咬一口却发现，原来这薄薄的一层皮是由好几层更薄的皮组成的，这就是专门加工的酥皮(儿)。 

　　延津火烧不仅色香味美，而且价格便宜，莫说达官显贵，即便升斗小民，也绝无不堪重负之嫌。在延津街头，常见打工力夫引车卖浆者，一个火烧一碗烩面，吃得满面流油，三两元钱，足可填饱肚皮。也有那爱吃零食的少男少女以及上班一族，或时间仓促，或不堪刷锅洗碗之烦，便买一“夹什”火烧，边吃边走，行色匆匆，津津有味，乐此不疲，俨然成为延津街头动风景。更有那外地车辆，常驻足延津街头等火烧

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