昆明食尚香小吃蛋糕培训学校
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  油焖大虾在夏季可谓是相当的火爆,一只只色泽鲜艳的龙虾让我们忍俊不禁,油焖大虾吃的人非常的多,味道是相当的可口,是让我们吃一次就无法忘记的味道,每天油焖大虾店前总是有许多的人围聚一堂,在细细品尝油焖大虾的美味,让我们对油焖大虾更加的依恋。菜品色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。

      食尚香培训内容

      一:龙虾的选择要点,如何看出死活龙虾;

  二:龙虾的初步加工;

  三:龙虾的清洗方法;

  四:煮龙虾高汤的制作;

  五:龙虾的配料的介绍;

  六:烧龙虾底料的处理搭配;

  七:炒制出香味的技术要点;

  八:龙虾的煮制时间及去腥方法;

  九:开店经营根据销量的材料购买;

  十:开店经营设备的介绍;

  十一:开店经营售价及成本控制介绍;

  十二:学员开店后的技术难点咨询。

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