昆明学做麻辣烫哪里好

　　昆明学做麻辣烫哪里好？麻辣烫培训，麻辣烫是源于川渝地区的传统特色小吃，川味小吃是非常受大家欢迎的，火锅就是根据麻辣烫改良而来的，那么有想学习正宗麻辣烫技术的朋友，小编建议您来昆明食尚香小吃培训学校报名学习，今天小编先带大家学习一下正宗的麻辣烫底料制作。

　　麻辣烫培训底料制作:

　　1、按照主料和辅料准备各种食材，杏鲍菇、胡萝卜清洗干净，各种食材用竹签子穿好;

　　2、多半锅水加入盐、葱、姜片，浓汤宝和麻辣烫的底料，煮开;

　　3、先放入生的和冷冻的食材，中火煮5分钟左右;

　　4、再放入熟的食材继续煮2-3分钟，让食材入味;

　　5、把麻酱、涮羊肉调料、辣椒油加入少量温水调成酱汁备用;

　　6、麻辣烫串熟后，刷上调好的调料，依据自己的口味加入孜然和辣椒面。

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