点心是糕点之类的食品。相传东晋时期将军,见到战士们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后,“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。
点心综合班课程安排:
1:熟悉点心所用的各种设备,工具
2:熟悉各种点心所用的各种原材料
3:记录各种点心的配方
4:编制和装饰各种点心的形状
5:烤制各种点心
6:熟悉各种点心的制作成本和经营方式
贵州创果厨艺培训学校是一家通过相关部门批准成立的厨艺技术咨询有限公司。连续多年荣获省“厨艺培训”品牌。也是省内一所按顾客所需,传授技术的培训机构。公司专业从事:“中式烹调、中西式面点、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙、时尚冷热饮品”等技术研发与培训。
中式厨师:“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列;
时尚饮品:“咖啡、奶茶、雪泡、慕斯、冰沙、雪香、奶昔、果汁、冰点”等系列。
全能西式:“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列;
选择贵州创果厨艺培训学校的理由:
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