课程安排课程明细
1 天然酵母面包文化介绍 天然酵母液制作要点 葡萄干酵母液 苹果酵母液 天然老面制作 续种技巧 黑眼豆豆
2 芝士软欧 香蒜软法
3 洋葱火腿奶酪 皇冠芝心
4 西西里柠檬柑橘面包 贝果
5 佛卡夏 夏巴塔
6 抹茶软欧 白巧克力蔓越莓干(鲜树莓)面包
备注:学校课程不定期进行更新!
教学模式:滚动式教学,随到随学。独立课程设置,分段式教学。以实操为主,理论为辅,每天新鲜材练习。老师先示范、讲解,学员再实际操作,并由老师现场一对一指导练习。增加你学到专业的技术!
教学保障:报名签订培训协议,,没学会的,再学.直到学会为止!
北京润堂西点培训学院是一家致力于西点、咖啡、饮品技术研发、技术培训、店铺营销与管理的综合性培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。以实体店铺为培训场地,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造3-5人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。