课程内容:
烘焙技能:
1、高筋粉烤箱等原料设备知识;
2、台式面团、软欧面团、法式面团、丹麦面团、全麦面团、杂粮面团、等面团打面技能;
3、圆形、橄榄形、羊角形、辫子形、花型、刀切、包馅整形等
4、面包整形技能;吐司餐包面包烘焙
裱花技能:
1、奶油分类知识;奶油打发技能、圆形心形正方形芭比娃娃等蛋糕胚抹胚技能;
2、各式花嘴使用、拉丝技能、水滴边贝壳边等花边围边技能;
3、玫瑰花康乃馨五瓣花荷花等各式花朵裱花技能;
4、平面卡通彩绘蛋糕、汽车飞机芭比娃娃等立体造型蛋糕;
5、戚风蛋糕、海绵蛋糕烤制
教学方式:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,详细讲解每个教学环节的重点和难点,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。该班为每个学员配备,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,理论为辅的全新教学模式,,不会部分免学费再学!
就业保障:结业即可参加工作(推荐工作)或由我校全程指导和支持学生独立创业。
成都蛋糕培训|成都蛋糕培训学校是经人力资源和社会保障局(原 劳动和社会保障局)定点培训学校。成都西点培训学校自建校以来,赢得了社会各界的赞誉及家长和学生的信赖,曾 多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。我们以“对每一位学生负责,让每一位学生快乐成长”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校学校现开设专业有西点、蛋糕、面包、糕点、裱花、翻糖、面塑、糖艺等课程。的教学设备,雄厚的师资力量,的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握全面的知识和技能。
成都裱花蛋糕培训学校都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;成都西点培训学校重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立输入输出网络。致力于建设中国的创业就业技能培训品牌。
成都裱花蛋糕培训学校的以“汇聚我的爱心,成就你的未来”为办学宗旨,坚持“诚信办学,从严治学”的办学理念,保障教学成果和学员满意度,为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的餐饮专业人才,并协助众多创业者实现了自己的创业梦想。选择大于努力,如果你是一个想就业的大学生、失业人员、想创业或者曾经创业失败的人,或是爱好美食的时尚达人,想提高生活品质的爸爸妈妈、白领一族,那么快快加入我们吧,我们会以专业的服务和大的努力帮您实现梦想!
成都翻糖蛋糕培训学校,政府公办,西南地区成都西点培训学校0元试学,满意在报名:政府办学,就业有保障