【课程对象】适用于业余爱好、想开店或行业寻职人群,有无基础均可。
【开班周期】滚动开班,随到随学
【教学保障】报名签订培训协议,,没学会的,再学.直到学会为止!
【课程大纲】
1、咖啡的发现以及传播、种植。
2、不同冲煮咖啡方法,手冲滤纸式冲泡法、虹吸壶冲泡法、摩卡壶冲泡法、法兰绒冲泡法、土耳其冲泡法、荷兰冰滴。
3、豆种分布及特点,牙买加蓝山、哥斯达黎加、波多黎各、古巴、坦桑尼亚、肯尼亚、
也门摩卡、印度尼西亚、夏威夷科纳、哥伦比亚、中国咖啡。
4、单品咖啡考核。
5、咖啡树的生长、咖啡树原种。
6、咖啡豆的采摘、生豆加工。
7、咖啡豆的认识、咖啡的成分。
8、咖啡豆如何保存、咖啡如何研磨。
9、咖啡的拼配、咖啡的品评、咖啡文化与生活。
10、饮料的概念,饮品杯具用料器具讲解。
11、鸡尾酒认识与鸡尾酒果汁制作。
12、冰沙奶昔甜品制作,水果捞、雪花捞、水果捞、刨冰、绵绵冰、圣代、冰淇凌。
13、布丁、果冻、烧仙草、龟苓膏。
14、港式奶茶、拉茶做法、鲜果饮料。
15、健康果茶、水果茶、特调茶、奶盖茶、花果茶、花草茶制作。
16、花式咖啡配方讲解,爱尔兰咖啡制作,皇家火焰咖啡制作,维也纳咖啡制作,荷兰冰滴咖啡制作。
17、摩卡壶制作,法压壶咖啡制作,土耳其咖啡讲解,比利时咖啡的讲解与制作。
18、法兰绒咖啡的讲解与制作,各种咖啡制作器材的制作练习。
【教学模式】滚动式教学,随到随学。独立课程设置,分段式教学。以实操为主,理论为辅,每天真材实料练习。老师先示范、讲解,学员再实际操作,并由老师现场一对一指导练习。增加你学到较专业的咖啡技术!
【授课师资】由咖啡老师、咖啡拉花老师上课
【报名咨询】电话:400-800-5994 杨老师QQ:1598554172
西安咖啡培训学校【网址】http://5222.peixun360.com/
注:课程持续更新中……更多详情,请电话详细咨询。
西安西点培训学校是经人力资源和社会保障局定点培训学校。西安西点培训学校自建校以来,赢得了社会各界的赞誉及家长和学生的信赖,曾 多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。我们以“对每一位学生负责,让每一位学生快乐成长”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校学校现开设专业有西点、蛋糕、面包、糕点、裱花、翻糖、面塑、糖艺等课程。的教学设备,雄厚的师资力量,的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握全面的知识和技能。
西安糕点培训学校都拥有先进的培训设备,现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等,同时建立了各类硬件设施,基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理,始终贯彻“人本”思想,全力构建和谐校园;将技能培训质量的提高作为重要工作;西安西点培训学校重视以市场为导向、以就业为导向、以创业带动就业。始终狠抓输入输出终端,成立技能培训、创业就业指导中心,建立输入输出网络。致力于建设中国的创业就业技能培训品牌。
西安蛋糕培训学校的以“汇聚我的爱心,成就你的未来”为办学宗旨,坚持“诚信办学,从严治学”的办学理念,保障教学成果和学员满意度,为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的餐饮专业人才,并协助众多创业者实现了自己的创业梦想。选择大于努力,如果你是一个想就业的大学生、失业人员、想创业或者曾经创业失败的人,或是爱好美食的时尚达人,想提高生活品质的爸爸妈妈、白领一族,那么快快加入我们吧,我们会以专业的服务和大的努力帮您实现梦想!
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