烧烤
一.培训费用
烧烤整套技术一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间提供吃住。
培训内容:
1、香辣味配料及制作: 2、麻辣味配料及制作:
3、香辣酱汁配料及制作: 4、肉品的处理及腌制:
5、鸡腿鸡翅的处理及腌制: 6、菜品的加工及处理:
7、调味粉的制作: 8、花生粉的制作:
9、芝麻粉的制作: 10、肉品及菜品的烤制方法:
11、蒜香汁的配料及制作:
12、赠送选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。
13、三年内跟踪服务,学员享受技术升级。
包括品种:
菜品:玉米,茄子,土豆,韭菜,金针菇等 所有能烤的蔬菜
肉品:五花肉,排骨,鲫鱼,鸡腿,中翅,鸡脚,猪蹄,脑花,
扇贝,生蚝等 所有能烤的肉类
二、烧烤的介绍
烧烤可能是人类较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。
三、烧烤的特点
温度100℃以上的高温加热,食品带有特有的香味,再加入特制的酱料,使菜品吃起来更鲜香,回味悠长。
四、烧烤的市场前景
不论大中小城市,在集贸市场、大街小巷、公园、小区,或是夜市休闲与小吃摊点,烧烤行业随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的市场。生活水平提高后,人们对烧烤干净卫生、方便快捷的需求越来越高,无烟烧烤的出现正适合现代人群的需求。无烟烧烤集营养、健康于一身,在传承中华饮食文化精髓的基础上,全力打造更科学、更健康的饮食风尚。
成都食尚香培训学校座落在成都市中心,是专业从事四川小吃培训服务的公司。成立多年来,每年都培养了几千名小吃行业老板,让很多人走上了致富的道路。我们是注册的四川小吃培训服务单位,公司在市中心规模达500平米,有10个独立操作室。成都舌尖美食餐饮培训的宗旨:弘扬正宗四川小吃技术,培养一批技术出众的小吃行业老板,使更多的人走上致富的道路。成都食尚香培训学校本着诚信、务实、创新的企业精神,自成立以来,深受社会和学员好评。曾获相关单位多项荣誉称号。自开办培训以来,四川电视台栏目组多次来我公司采访报道。成都食尚香培训学校也是成都地区学员实践机会多,实力强,学员满意的餐饮技术培训公司。
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服务流程
学员咨询→学员沟通→签订合同→培训安排→完成培训→售后服务
售后服务
成都食尚香培训学校全天候学员咨询服务 公司提供24小时的全天候学员咨询服务,如果您在培训过程中有任何疑问,欢迎您随时拨打我们的服务热线,我们的工作人员将为您提供有序、实质、的服务支持。当接到您的售后服务请求后,公司工作人员会在4小时内作出回应,并与您取得电话联系,回复其解决方案。
5S服务理念
微笑(smile)――用微笑传达我们开朗、体贴的服务态度。
迅速(swift)――以迅速的动作地完成培训指导服务。
真诚(sincere)――真诚的态度工作是售后人员为人处事的基本原则。
灵巧(skillful)――用智慧的工作方法和丰富的专业知识获得顾客的信赖。
专业(specialty)――时刻学习专业知识,为学员提供专业而优质的服务。
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