北海道寿司特色外卖店

　　学习内容：手卷寿司、军舰寿司、手握寿司

　　主要有:

　　1.田园风光寿司、韩式泡菜寿司、生菜沙拉寿司;

　　2.水果沙拉寿司、青瓜蟹肉寿司、肉松火腿寿司、黄金蛋卷寿司、红心蛋卷寿司、玉米热狗寿司;

　　3.蟹子加州寿司、鳗鱼寿司、蛋卷热狗寿司、香辣牛肉寿司、肉松加州寿司卷;

　　4.北海道全家福寿司

　　学期:3天 学费:1200元

　　北海道寿司内卖店

　　学习内容如下：北海道寿司专业是出国人员学习技能的热门专业之一，也是自我创业开设寿司店的选专业。该专业所学课程有基础技能：基础刀工、寿司用材料预处理、加工品处理、寿司用米饭蒸煮方法、寿司醋配制法、寿司饭配制法、鱼介类处理、系列三十余种寿司制作法;刺身制作：活鱼料理及刺身拼盘(鱼类、贝类、甲壳类)等。经过培训的学员可达到独立操作的程度并可开设店面。

　　(一).寿司知识 1.寿司历史 2.寿司制作工具 3.寿司制作食材 4.寿司制作技巧 5.寿司品尝秘诀 6.寿司的保存 7.日式厨房的结构

　　(二).制作寿司的物料准备1.日本寿司米饭制作 2.寿司醋得调制 3.寿司千层鸡蛋的制作(厚蛋烧) 4.寿司香菇的腌制(香菇煮) 5.寿司干飘的研制 6.寿司虾的煮制

　　(三).寿司制作1.方型小寿司 2.方型大寿司 3.圆形寿司 4.卷料类寿司 5.手卷类寿司 6.迷你寿司

　　(四).手握寿司类制作1.大虾寿司 2.三文鱼刺身寿司 3.八章鱼刺身寿司 4.吞拿鱼沙拉寿司卷 5.水果沙拉寿司卷 6.菜叶卷寿司 7.蛋皮卷寿司 8.鳗鱼寿司卷 9.芝麻寿司卷

      郑州味可颂餐饮学校是郑州味可颂餐饮管理有限公司旗下创办的一家专业的培训机构，专门以培养西点蛋糕、法式甜品、特色小吃、法式西餐、咖啡饮品等人才为主的重点技能培训单位。由初的专业培训转变为综合素质的培训，为社会培养了许多技术型人才，受到了业界人士的一致好评!

　　主要开设有课程：

　　西点就业创业班、私房西点微商班、经典法式甜品班、西式快餐创业班、 正统法式西餐班、 特色小吃创业班 、时尚饮品创业班、 意式拉花咖啡班等。

　　郑州味可颂餐饮学校始终把学员是否能学到好的技术作为重点，不断提升产品技术水平，定期安排老师进修，定期更新设备，更新产品，始终保障学员学到好的技术。理论加实操的教学模式，上课期间专业老师手把手，小班教学。这里硬件设施齐全，实力雄厚，同时为学员提供了一个健康舒适的学习环境

　　【所有西点专业报名的学员均可0元赠送西点服装，裱花课程0元赠送裱花工具】

　　【学校还与许多品牌饼店、蛋糕房有合作，学员毕业之后可带薪实习，为学员毕业找工作提供了有利的保障】

　　【学校为学员提供舒适的住宿环境，为外地学员提供了便利的条件】

　　学到好技术，才有就业保障！

　　成就好事业，才能实现梦想！

　　郑州味可颂餐饮学校欢迎您的到来!