五谷杂粮系列

　　五谷杂粮饮品，营养丰富，对降低血脂血压，调节内分泌，美容保健，延缓衰老，抗癌等有良好的保健价值。

　　一 背景特点

　　杂粮、果蔬味饮品，以较大限度保护营养不流失，增加口感。采用先进生产技术，选取优质五谷杂粮和豆类食物，如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原浆以及天然植物提取物为主要原料，非常符合人体对五谷杂粮健康食物的摄取需要。

　　杂粮饮品正是因为打破饮料只限水果的界限，改善餐桌膳食结构、平衡营养，符合现代生活的健康理念。据了解，五谷杂粮汁的主要原料是谷物、豆类，这些粗粮除了含有碳水化合物外，还含有维生素B1、B2、B6等B族维生素，以及多种人体必需的微量元素、蛋白质、脂肪及膳食纤维，比单一原料的营养更加均衡丰富，体现了中国传统的膳食平衡理论。

　　二 老师简介

　　江霞：中式烹调师，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、多家奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。

　　三 培训内容

　　四 培训服务

　　五 开店指导

　　1 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

　　2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

　　3 根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

　　4 各店菜单的定价参考及设计。

　　5 五谷杂粮饮品制作的设备及工具。

　　六 培训优势

　　1 全新的理念，全新的产品，以营养健康赢得市场

　　瓶装饮料及奶茶在很长一段时间占据着饮品市场的主要角色，随着人们对绿色健康饮品的倡导，五谷杂粮饮品进而生进入了人们的视野，他也必将占领饮品市场的一席之地，英佳尔培训中心把握时代的脉搏，开发出五谷杂粮饮品系列全新的产品

　　2 以美味留住顾客

　　较常见又较普通较健康的五谷杂粮和蔬菜果汁为原料以独特的制作手法调制出的香醇口感体现的是对原料特性的准确拿捏。

　　3 较高的利润空间

　　谷杂粮果蔬饮品的特点原料价格低廉并且是以较少的原料就可以制作出有丰富内容的健康饮品，不象有些饮品原料不仅贵还需要很多的分量。

　　4 开店指导

　　学习完毕，设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，服务标准和店内员工的管理规划

　　5 技术升级

　　我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内享受技术升级

　　6 材料设备服务

　　我公司销售设备和原材料、杯子吸管等。也可在我们提供的市场信息下去自己购买。

　　七 英佳尔饮品冰淇淋门店概况

　　英佳尔公司在武汉的饮品类、冰淇淋、茶餐厅类直营店，及承包出品合作店十余家，通过这些大中小型实体店，让公司的技术和产品得于循序渐进，稳步提高。同时，这些实体店给学员提供了一个充分实践的平台，经培训的技术人员充分实践后，能够训练有素的增加出品质量和出品效率，并具备职业餐饮业管理能力和运营能力。

　　经公司培训的门店，公司将为其至少升级三年，形成长期合作的关系，从而以较度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。

　　公司增加给您门店提供的的技术和产品处于市场前列，培训和合作过程中不捆绑销售材料，不打包销售设备，提供足够市场信息，尽可能的降低开店者的运营成本。

　　成功破解市场十多家品牌饮品店的整套产品，参加培训学员可获取。

　　武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。在长沙、上海、西安设有分部，总部和分部均设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境，学完即可上岗。是专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。

　　武汉英佳尔培训学校现拥有名厨5名、特级厨师15名、技师20名、专业培训老师40余名、台籍培训师1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特色”的餐饮模式。

　　本着传承和发扬的原则，公司收费低廉，服务充分，培训或合作以学员和当地顾客满意度为准，0元为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通，彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。

　　武汉小吃培训学校建立了三种创业模式：培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式，包揽餐饮万象，为您量身打造创业秘匙，不需条件，不需学历，“天生我才必有用”，让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点，获得属于您的创业机会，轻松开始创业。三种模式，让您以小博大，有金无险，不需背景，不需过人之处，在这里您将得到放大能量的“契子”，让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式，如同三种各有所长的利器，运用得当，必然创造奇迹。

　　目前公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌店达50多家，合作店达1000多家，所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果，收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中，公司会充分和您分享成功经验，并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力，让开店零风险，以小博大。

　　公司的社会影响力：

　　武汉英佳尔公司于2011年5月，被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目，现场获得各方人士好评。

　　武汉英佳尔公司于2012年6月，被湖北经视台《好吃佬》节目专访，并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期，曾引起巨大反响。

　　武汉英佳尔公司于2013年3月，被评为百度网络特色餐饮培训机构。

　　武汉英佳尔公司于2013年8月至11月，湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访，社长亲临采访，被湖北电视台打工服务社指定为创业就业培训机构。

　　武汉英佳尔公司于2014年7月，应百度、武汉市工商业联合会、武汉市总商会、武汉市信息产业办公室等单位邀请，做品牌成功分享报告，现场表演和教授与会者果汁和冰淇淋。

　　武汉英佳尔公司受武汉三台生活频道邀请，不定期在电视节目上为大家教授如何做美食已达5年。公司积极参与湖北省“阳光行动”，为特困家庭和残疾人提供0元培训和创业服务。