调酒课程
调酒培训课程包含古典式调酒30款、日式调酒30款、水果拼盘的制作、创意鸡尾酒的制作、洋酒品鉴、美式调酒20款、两瓶至四瓶套路、多瓶多壶套路、演出编排、火瓶表演、工作花式调酒、切酒练习、吞火及喷火表演。
课程内容
调酒师基础、工具使用及手法、酒水知识讲解、白兰地知识与调制、威士忌知识与调制、金酒知识与调制、伏特加知识与调制、朗姆酒知识与调制、龙舌兰知识与调制、香甜酒调制、烟熏鸡尾酒、分子鸡尾酒、冰砖切割、冰球雕刻、工作花式等内容,其中包括工具使用提供,酒水原材料提供,做好可直接饮用。
课程特色
市场潜力巨大——都市人压力越来越大,酒吧业发展迅速,夜经济随之而来,调酒师人才稀缺;
地位举足轻重——调酒师因其专业等特点,是酒吧经营的重要组成部分,被视为酒吧的灵魂人物;
技能动作酷炫——绅士的调酒师或眼花缭乱的动作,使得男生为之羡慕,女生对其仰慕。
学员作品