简单学做神奇的网红奥利奥蛋糕

来源：宁波乐蜜蛋糕学校时间：2020/5/25 16:01:04

　　为什么说神奇呢?首先，它只用到了三种材料，这个蛋糕如此黑，不是加了黑可可粉、竹炭粉或色素，而是奥利奥饼干碾磨成粉做的~

　　再者，这个蛋糕饱满圆润，可不是用烤箱烘烤出来的哦，你只需要放在锅里蒸几十分钟，就能做出的它，别看蒸的口感不好，这款蛋糕照样松软可口，组织湿润厚重，口感十分浓香。毕竟，它混合了40个奥利奥饼干，没错，这款蛋糕好是好，就是有点费材料，不过等你做出来了，不会后悔!

　　奥利奥蛋糕/配方

　　280g奥利奥饼干碎粉

　　70g奥利奥夹心

　　10g泡打粉

　　360g牛奶

　　将奥利奥的夹心与饼干分离，分别装入盆子里备用，大概需要40个饼干，总之饼干部分280g，夹心部分70g。

　　将饼干装入袋子用擀面杖碾碎，碾成碎粉状态。你也可以放入料理机打成粉末。

　　碾成碎粉的奥利奥倒回盆子，加入泡打粉搅拌均匀。泡打粉你可以减量，但不能省略，否则蒸不成功。

　　再倒入全部牛奶搅拌成细腻的糊状。

　　加入70g奥利奥夹心，敲打、碾碎然后搅拌均匀，使劲将其搅拌均匀。

　　搅拌均匀的奥利奥糊 

　　将奥利奥糊倒入不粘奶锅中，如果你用其他蒸锅，脱模可能需要小刀划开哦~

　　开zui小的火，准备蒸

　　盖上盖子，蒸40~45分钟。

　　蒸好啦，直接倒出来

       当年你进入LoveMi，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。    

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/23/news/190618/违者必究！ 以上就是宁波乐蜜蛋糕学校 小编为您整理 简单学做神奇的网红奥利奥蛋糕的全部内容。