厨师烹饪介绍:
中西餐菜品,样样俱全
学员实操,真材实料,有保障
学完推荐就业,就业
上海西餐初级班多久可以学会?上海厨师培训学校有多年西餐培训经验,更有老师助阵,所开设课程涵盖短期、中期、长期。而培训内容涵盖正餐制作、甜点烘焙制作、咖啡调制、酒水调制等。从理论讲解、操作演示、强化练习、归纳总结、实战应用五个方面全方位指导,使学生做到听、看、做、思、查的五点合一,注重教、学、练、用元素相结合,通过大量的上灶实践操作,进行厨房实训,再加上导师训练强化,使学生们能够熟练掌握实用的工作技能。欢迎咨询。
法式西餐专修
该专业为全日制授课,学制为:三个月;本专业以培养酒店西餐大厨、主厨为目标,重点传授西餐烹调理论与技术,以及经典西餐菜肴的制作流程。
通过系统、专业的学习,使学生掌握西餐烹调知识,了解正统西餐原料的性状、产地、鉴别、保管及加工,熟练掌握西餐的烹调技法,提升专业理论水平,精通西式烹调课程系列代表菜的制作。
此课程以西餐实战技术现场操作指导为特色,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛西餐烹调技艺、厨房管理、零点及宴会菜单设计的的复合型人才。有五酒店工作经验的主厨授课,学完择优推荐至酒店就业。
课程主要涵盖:西餐初级+西餐中级+法式西餐精品课程
我们学校以市场为导向办学,充分考察市场,结合市场需求制定课程,采用“理论+实践”的教学模式,多媒体教室、情景化酒店、实际操作间等一应俱全,保障学生在学好烹饪知识的基础之上,再通过实训加强自身烹饪技能,真正做到学有所用。
教学优势:
1.中心背景,庞大的教育共享资源。
2.合理、人性化的校园规章制度,规范的管理体系。
3.依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势,拥有广阔、强势的就业平台。
4.高素质的教师队伍,先进的教学设备。
5.和谐的师生关系,温馨的校园生活。
上海西餐初级班多久可以学会?厨师工人才目前比较稀缺,才占全部厨师总数的5.2%,作为一个新世纪的年轻人,掌握一项技能是必不可少的,正在人生十字路口徘徊的朋友们,抓住机遇,选择上海厨师培训学校,成就辉煌人生!
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