在南昌有没有广式点心培训

　　南昌有没有广式点心培训?广东点心起初流行于广州、香港等南方城市，现已风靡神州大地。北方稍为的酒楼无不供应，海外有华人的地方都大受欢迎。目些酒楼供应的点心品种多达100多种，而且每月每季度转换品种或添加新品种。

　　广东早茶点心的详细制作流程，广式早茶点心的做法大全，广东早茶点心培训早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易兴盛，经济发展迅速是分不开的。在广东，早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。

　　南昌小吃培训学校广式茶楼点心班

　　包点类：叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、水晶虾饺皇、小笼包、蟹子烧卖，大虾烧卖

　　甜点类：香煎芋丝饼、红豆糕、椰子糕、绿豆糕、红枣糕、马拉糕

　　点心类：荷香糯米鸡、黑椒牛仔骨、玉米饺、香菇饺、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼凤爪、凤爪、糯米肉球、萝卜糕、芋头糕、金钱肚、香菇滑鸡、牛百叶

　　粥类：皮蛋瘦肉粥、窝蛋牛肉粥、鱼片粥、猪肝瘦肉粥、白粥、韭菜猪红汤、咸骨菜干粥、及第粥、广式肠粉、广式健康油条、麻圆

　　理论教学：学习广东点心入门基础知识，掌握原料、设备工具的使用，了解点心部的各岗位职能，懂得各式包点类、糕品类、油炸类、酥饼类基本功操作及造型技巧。

　　实操教学：原料、炉具设备及工具的使用训练，

　　面团基本功(和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅)

　　开酥训练(大酥、小酥、清酥)刀工训练(丁、丝、粒、片)

　　造型训练(包点、饺子、捏挞盏、拍酥皮)