济南食尚香小吃培训学校
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济南夜宵大排档靠谱的培训

    ,济南小吃培训学校特色干锅培训品种:干锅虾干锅牛蛙干锅鸡干锅兔干锅肥肠干锅鸡杂等等。
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    干锅培训内容:
    1、四川干锅经营器具、设备的配制及使用
    2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工
    3、香辣调味酱、豆豉香酱的制作
    4、素材的处理方法与技巧
    5、肉料的腌制及处理方法
    6、干锅的制作方法与经营模式
    7、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放
    建议搭配:烤鱼中餐串串
    专人专教师傅一对一教学,手把手指导,能够学到的是正宗原汁原味的川味!
    反复练习:学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
    原料识别:在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

小吃推荐项目

食尚香开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。每项技术均让学员亲手操作,培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。


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