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来源：深圳御厨烹饪学校时间：2021/7/2 10:37:13

深圳如何选择小吃培训机构

深圳如何选择小吃培训机构？深圳烹饪培训学校传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸等烹调技法及不同档次菜肴，有几十种热、凉拌菜的味型、调制等，讲授原料与加工技术，由深圳名厨刘师傅执教，一对一。学校就业工作上保质保量,学生就业率。
众所周知，人们的生活离不开食物，零食是餐饮业中好的。人们的饮食结构发生了很大的变化。人们吃饭不再是为了填饱肚子，而是为了成为一种品味和生活的乐趣。人们的选择越来越多样化。这是快餐业未来发展的一部分。小吃从某种意义上已经离开了恩格尔系数，而成为一种休闲、娱乐、文化、享受的一种。中国饮食文化出现了大众化、多元化、精细化、化的发展趋势，小吃也进入了的发展通道。各种各样的小吃迎合了人们生活的需要。那么如何选择小吃培训机构呢?
小吃培训机构怎么选?应该关注一下几点：
一、打听口碑
小吃培训机构怎么选?先当然要先看这家小吃培训学校的口碑了，现在科技发达，打听口碑的直接的方法就是上网搜索，通过我们很容易就能找到当地很多小吃培训相关的信息，包括培训机构的教学质量，学员群中的教学口碑等等信息。
二、态度
一家的小吃培训公司是肯定有自己的人员的，前期在我们筛选小吃培训学校的过程中每一家都现场考察当然是费时费力的。所以我们先要在上进行咨询或者是打进行咨询，试探一下的态度好不好，如果态度恶劣，或者是回答过程不够专业，那我们完全可以认为这家机构教学能力不扎实。亦是如此，更何况培训人员呢?所以前期从的态度可以反应出该公司的教学质量，对小吃的了解程度，对客户是否用心等细节方面进行了解。
三、考察-看师傅年龄-看场地
通过上述两点的筛选相信学员应该有比较中意的小吃培训学校了，这时候我们就应该进行考察工作了，这样我们就可以很直观看到该公司的规模如何，接待人员态度怎么样，现场培训学员多不多，操作间的程度，以及师傅的年龄以及教学方式。有的学校教学师傅都是二十出头的年轻小伙子，那么选择这种学校时一定要谨慎选择。因为学员在学习的不但是配料配方，还有师傅的多年经验。
小吃培训机构怎么选?有必要的话还也可以问问正在学习的学员学的怎么样。然后多考察几家进行对比，选出综合实力平均的小吃培训学校进行下一步。看场地是否像网上说的有实际操作的场地，因为现在网上做宣传的学校其实只是中介也就是所谓的皮包公司根本不教学，当然这样的地方选择也会费用昂贵。
四、品尝口味
一般的小吃培训学校都是可以0元品尝的，当我们筛选出综合实力相差不多的小吃培训学校之后，这时候就需要我们进行口味上的品鉴了，在两家小吃培训公司品尝同一种小吃口味，肯定味道有高有低，如果口味不相上下，那么我们就一定要选择一家成立时间更长的学校，成立时间的长短可以引出来很多问题。一家不够成熟的企业在很多地方肯定还是有欠缺的。
五、看学费
一般的小吃培训中心定价都是统一的。不会有你一个价我一个价或者像白菜那样便宜点就便宜点，如果随便可以少价格的培训学校那么我想教学质量一定要随意可以打折扣。但是对于学员来说这是坚决不行的。如果我是学员我宁可多掏钱几百元都一定要学习到真技术好技术，这才是重点。论付出学费只是一少部分，但是要用这个技术去创业投资的可并不是学费这么一点点了。重要的技术上我们又怎能去贪小便宜呢?

培训课程	实操课目
卤水烧腊	1、传授传统和流行烧卤品种，如：（广东卤水、潮州卤水、四川卤水三选一），卤水拼盘拼砌（刀花、碟边花、卤水豆府），卤猪头肉，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛肉，鸡肾，鸭肾，肥肠，猪肚，水鸭，红烧乳鸽，焗鸡，盐焗凤爪，白云凤爪，白云猪手，蜜汁叉烧，蜜汁排骨，广东烤鸭，澳门烧肉，烧鸡，烧鹅，烧乳猪等（烧鹅,烧乳猪外加收费用）
无烟烧烤有烟烧烤	1、传授传统和流行的各种烧烤和各种味型，以及中，西，韩国，东南亚式各种腌制烧烤方法。 2、有烧烤味汁，蒜香烧烤酱汁，酱香烧烤汁，咖喱味汁，麻辣烧烤汁，韩式烧烤肉酱汁，柠檬咪汁，鲜味烤鱼汁，鱼露烤汁，怪味烤汁。 1、品种：烤生蚝，烤羊肉串，牛肉串，猪肉串，鸡腿，鸡脚，鸡翅，鸡爪，田螺，鸭肾，鸡肾各种烤鱼，烤茄子，烤金针菇，土豆，莲藕，韭菜，鲜鱿，鱿鱼须和各种烧烤油炸类的品种。
粥粉面	1、传授各种广东粥粉面里面的各种肠粉、汤粉、炒粉、炒面等品种，以及各种肉料腌制方法等 2、品种有皮蛋瘦肉粥,窝蛋牛肉粥,冬菇滑鸡粥,猪肝粥,猪心粥,猪腰粥,田鸡粥,黄膳粥,鱼片粥,鱼腩粥,鱼头粥,粉肠粥,考生及弟粥,虾粥 3.牛腩粉面,猪肝粉面,排骨粉面,肉丝榨菜粉面,叉烧粉面,白切鸡粉面,烧鸭粉面 ,酸菜大肠粉面,煎饺,蒸饺,水饺,云吞,粉面 (注:叉烧,白切鸡,烧鸭不教技术,要学另外收费)
桂林米粉	1、传授桂林米粉的经典做法，配方，卤料和传统秘方的汤料，配制适量的桂林酸竹笋，酸豆角，酸辣椒，花生葱等作料和三十多种天然香料及名贵药材和各种肉料制作。 2、具体有：桂林米粉，红烧排骨粉，秘制牛腩粉，卤香排骨粉，叉烧粉，牛肉，卤味猪耳粉等。(注:叉烧不教技术,要学另外收费)
四川火锅	1.传授四川重庆火锅底料火锅的全部火锅锅底，以及各种肉类和瓜果蔬菜的处理等等。 2.实操：火锅底料制作，老油制作，简易高汤制作，红汤配锅，清汤配锅，鸳鸯锅底配制，香料水调制，油碟的配制，羊肉火锅，狗肉火锅
广东火锅	1. 传授广东火锅底料等火锅的全部火锅锅底,以及各种肉类和瓜果蔬菜的处理等. 2. 品种有:鸡肉火锅,狗肉火锅,羊肉火锅,清汤火锅、药膳火锅、四季火锅等.
早餐	1、白馒头，花色馒头，葱花卷，辣椒花卷，莲茸包，豆沙包，奶皇包，生肉包，小笼包，素菜包，油条，芝麻圆，肠粉，豆浆，豆腐花，肠粉酱油，南瓜饼，蕃薯饼，开口笑，流沙包，饺子，云吞
炸鸡	1、炸鸡腿，炸鸡翅,汉堡包,炸薯条，鸡扒,牛扒,猪扒等系列
QQ数码煲仔饭御膳炖品煲仔饭	1、传授高智能煲仔饭使用及几十款煲仔饭内料的腌制和几十款炖品的配方，以及原盅蒸饭，荷叶笼仔饭等的制作，以及套装制作。 2、具体品种有：QQ数码煲仔饭，荷叶蒸饭，原盅蒸饭，冬菇滑鸡饭，黄鳝田鸡饭，剁椒鱼头饭，剁泡椒排骨饭，梅菜肉饼饭，豉汁排骨饭，黄花红枣蒸鸡饭，腊肉腊肠饭，咸鱼花腩煲仔饭，和味牛腩煲仔饭，窝蛋牛肉煲仔饭，腊鸭腿煲仔饭，梅子酱排骨饭，烧味双拼碟饭，炸菜肉丝饭。 3、炖品：凉瓜炖排骨，无花果炖瘦肉，鸡骨草炖龙骨，陈皮罗汉果炖瘦肉，杏圆炖水鱼，磘柱炖白菜，猪尾炖花生汤，杜仲猪腰汤，党参白芷炖鸡，巴戟淮杞乳鸽，猪心当归肠，塘虱补肾汤，川贝雪梨猪肺汽，黄芪茯苓猪骨汤，西菜天麻汽，泽兰炖水鱼，女贞子牛肉汤，西洋菜化痰清热汤，芹菜清热利尿汤，胃热风火牙痛汤。