上海梵卡西点培训学校
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上海徐汇西点培训哪里比较好

  求学的学子选择西点行业,不外乎有几种原因:

  第 一,学西点好找工作,就业不愁;

  第二,学西点工作环境好,堪称艺术家的殿堂;

  第三,学西点薪资收入不菲,社会地位高;

  第四,学西点创业开店方便,以后自己当老板。

  如此种种,让很多人愿意投身到西点行业,梦想将来成为一名美食家、艺术家,成为西点行业的大师。

  上海徐汇西点培训哪里比较好?上海梵卡西点培训学校是一家专门服务于西点创业者的培训机构,主要培训项目为:西点、蛋糕、法式西点、私房烘焙、咖啡、韩式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。梵卡国际愿与您携手,以专业的姿态、专注的精神,开启一场西点烘焙盛宴之旅!

上海梵卡西点培训学校

  哪个行业,都有一个黄金学习年龄,就西点师学习年龄来讲,一般在十几岁到二十几岁都不等,但只要你愿意努力,年龄要求都是小事,随时都是不晚的。西点专业和文化类不同,靠的更多是对专业的敏感和制作的感觉,年龄影响甚小。当然,一项好的技术需要理论与实践相结合,一个合格的西点师不但技能要过硬,同时也应兼备一定的理论基础,比如烘焙理论、蛋糕制作原理等。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。

  好的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营

  西点烘焙的职业前景

      为了迎合市场需求培养更多专业西点师,虽然西点师比起一般上班族在很多人印象里就是一个做面包的,但实际确实不尽然。随着人们的生活水平不断提高,单一的中餐已经无法满足人们日常的饮食需求了,西点西餐更是已经融入了大部分国人的一日三餐。


流行面包班

  烘焙课程提倡、支持学生以掌握前端技术,追求健康、优质的面包店为创业目标,全部产品以健康、低脂、少糖或无糖、更无添加为明显特点。用心打造专业面包培训创业平台。本课程产品基本涵盖当前世界各类经典面包,可以学习。授课方面,将从环境温度、湿度、操作时间、产品配方、制作手法、面团状态等诸多方面做出分析,理论融合到实践中,将大家带入到多元的面包技术领域。本课也是面包店产品更新,个人技术提升的课程。

  法式西点课程

       【学习时间】8天9:00~12:00 13:00~17:0

    课程系统全面,接近40种法式西点造型,由浅入深,让学员能在短时间内对法式西点有整体的认识,增强对法式西点各种制作手法的深刻认识和大量针对实际应用操作能力提升的练习内容。90%实操+10%理论,以典型的法式西点款式及制作方法来让学员从选料到口味搭配都能有自己独到的想法和实现各种组合的可能。通过对40多款西点的制作练习,学员能够举一反三,让新手在西点艺术上也能发挥出无限的创造力。


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