宁波学西点有没有专业的学校

　　宁波学西点有没有专业的学校?‌‌ 西点师是时下的吃香、时尚产业，到一所专业的西点培训机构读书，不只技艺有包管，就业也无须担忧。宁波乐蜜西点培训学校坚持以“专心专注专业”的办学理念，遵守信誉立校，专业兴校，配合双赢的办学主旨，由一群源于不同国度的布满时尚活力，怀揣艺术愿望的国际烘焙团队执教，且同步国际盛行的烘培课程模式：专业理论+国际指引+大量实把持深体验。科学的教学内容，开辟案例，将甜点加工得益发精细、装饰得更具艺术性作为核心课程内容，讲求所教授产品高频同步欧美烘焙墟市时尚抢手。

　　西点是西式点心，是一个比较笼统的名称，包含的种类范围有很多。比较流行的就是蛋糕、面包、饼干，还有我们平时所说的甜品所以这两者是包括与被包括的概念。以后我们想吃甜食，直接说，我想吃西点啊!就不仅仅是说甜品了，还有蛋糕、面包和小饼干。

　　1.蛋糕类

　　西点里的蛋糕被我们分为法式蛋糕、裱花蛋糕和翻糖蛋糕。

　　比较常见蛋糕有：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕......这些蛋糕是一些比较基础的蛋糕，很多的生日蛋糕都是以上面的某些分类来作为基础的，也就是我们所说的蛋糕胚。

　　当然，在了解完了基础蛋糕胚，那还要学习些什么来提高蛋糕的颜值呢?这就是我们的裱花技巧、翻糖技巧了。毕竟只会简单的蛋糕胚制作，一个蛋糕是卖不了多少价格的。所以得学会一些工艺，提高蛋糕自身的价值。也是展现创作者巧思和创作能力的体现。

　　2.面包

　　面包重要的是：面的制作与应用。提到面包，很多人只会想到法棍、或者吐司。然后就不知道面包的其他种类了。

　　面包的种类有：原味鸡蛋吐司面团、全麦吐司面团、牛奶红提吐司面团、天然黑麦面团。萨尔斯堡风情面团、芝士软欧面团、法棍面团、葱香法棍、和风芝士面团等等。

　　3.甜品

　　下面就是大家容易混淆的甜品与西点的区分了。

　　给大家介绍一些简单的甜品，以后就可以告诉别人，这个东西只是西点的一个小分支，雪媚娘、冰淇淋、奶酪布丁、蛋糕卷、优格系列、乳蛋糕、千层蛋糕熔岩蛋糕。

　　4.饼干

　　饼干想必不用多说吧~市面上的小饼干那么多：蔓越莓饼干、鸡蛋饼干、夹心饼干、曲奇饼干等等

　　乐蜜西点学校提供一系列的培训，从兴趣班到企业订制，从国际大师研修班到开业指导培训，来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供西点、面包、咖啡等专业课程。