课程周期:12天
课程内容:
翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奥斯汀;波斯菊、毛茛;多肉植物、绣球花;
手剪花、浆果、蓝莓果、铃兰;叶子、马尾草;擀皮包面、花边、吊线;卡通男孩、卡通女孩;
维尼小熊、维尼小象;刷绣饼干、蕾丝饼干;4款翻糖杯子蛋糕、4款棒棒糖蛋糕;
三层翻糖蛋糕、花盒蛋糕;
课程核心技能:
翻糖基础物料制作;翻糖各种花卉制作技巧;
翻糖调色、吊线等核心技巧;翻糖卡通人物和动物制作技巧;
翻糖饼干和翻糖纸杯蛋糕制作技巧;翻糖主蛋糕布局和形象设计;
翻糖甜品台布局和制作
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