宁波西点培训班哪里的靠谱

　　宁波西点培训班哪里的靠谱?在精美的西式糕点屋，浓厚的现磨咖啡香味弥漫着期间，优美的音乐缭绕耳旁，烘焙师雅致的繁忙着，顾客们幸福快乐地品位着特色美食。浓厚的造型艺术气氛弥漫着全部室内空间……那样的团队氛围是否让每日忙得愁眉不展、心力憔悴的你，心存羡慕嫉妒呢?是不是理想变成一位雅致、会干的烘焙师呢?

　　宁波乐蜜西点培训学校提供一系列的培训，从兴趣班到企业订制，从国际大师研修班到开业指导培训，来自世界各地的专业老师为不同需求的学员提供西点、面包、咖啡等专业课程。每年有近1000多名学员参加乐蜜的培训。上百家企业在学校举办了企业活动，多家私营业主在LoveMi的导师指导下成功开业，更有很多专业人士争取进入大师班进修。

　　西点培训班：

　　甜面包：北海道面包、布里欧修面包、大理石面包、餐包、吐司、方包、红豆面包、杏仁面包 白面包、奶酥包、恩爱白面包、毛毛虫、芝士条、鲜奶方舟、菠萝包、汉堡包、芝士三明冶、法式包仔、牛乳面包、五环火腿、麻花面包……

　　法式面包：法棒、法国麦穗面包、黄桃丹麦、法式芝麻奶酪、法式热狗面包、法式茄巴塔、法式乡村、法式芥末香肠面包 脆皮面包棒 法式甜面包、北海道丹麦……

　　欧式面包：全麦面包、芝士黑麦面包、玉米面包、综合谷物、欧式裸麦面包……

　　西点类：法式香片、蔓越莓饼干、曲奇饼干、泡芙、、葡式蛋塔、伊拉克扭酥、蛋黄酥、抹茶酥、榴莲酥、桃酥、开口笑、小石头、老婆饼、马赛克饼干、蝴蝶酥、肉松饼干、手指饼干、巧克力夹心饼干、杏仁酥饼、巧克力球、花生酥饼、牛利芝麻薄饼、肉桂意大利脆饼、造型饼干……

　　时令类：广式月饼、苏式月饼、日式月饼、冰皮月饼、碳烧月饼、方式糖浆、绿豆糕、芝麻糕、港饼、花生糖、炒米糕、喜饼、绿茶糯米、姜饼屋……

　　如果烤出来的蛋糕不熟，该怎么办呢?

　　可以直接放回烤箱烘烤的，没熟的蛋糕可以放回烤箱继续烘烤，但此时要注意烤箱温度的调节与时间的控制。这里又可以分几种情况：

　　(1)刚出炉

　　如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。

　　(2)出炉一段时间

　　出炉一段时间后的蛋糕，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。

　　(3)完全凉透

　　比较棘手。蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟，此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了，这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的，所以内部的加热会比外部的更加慢，表皮的受热情况会更严重。

　　所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。