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广州海珠区哪里有调酒培训

  广州海珠区哪里有调酒培训?广州百思特调酒培训学校专业从事调酒师、咖啡师的培训。根据学员不同的学习目的分不同的班,有英式调酒课程及花式调酒课程。欢迎对调酒感兴趣学习者积极来校或致电咨询了解,满意后再报名学习。

  调酒时尚班主要是学习英式调酒课程,上课是理论加实操相结合教学,学习各类酒水知识:红酒、各种葡萄酒、洋酒、乳品饮料、碳酸饮料、果蔬饮料、配制酒、饮品装饰、水果拼盘,各种鸡尾酒调制方法与品鉴,酒吧功能,酒吧管理与服务等等。课程安排一个多月时间,有全日制班和周末班。

  调酒师时尚职业班学制4个月

  适应人群:致力于从事酒吧,酒店工作者,初高中毕业生,大学生,敢自我挑战者

  学习内容:英式部分:1、鸡尾酒的概述;2、鸡尾酒的调制要求与方法;3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;4、百种鸡尾酒配方的讲解;5、鸡尾酒的调制与品尝;6、酒吧工作程序和服务标准;7、基酒及名品的详解;8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;9、中国白酒详解;10、酒吧的组织机构;11、酒吧各岗位的工作内容及标准;12、较新酒吧服务理念的讲解;13、葡萄酒的常识与发展;14、葡萄酒的种植及种类;15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;16、葡萄酒的饮用及服务;17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;18、流行火焰鸡尾酒实操;19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;20、较新英式调制鸡尾酒服务标准;21、水果拼盘的教学

  花式部分:1、单瓶二套动作;2、加里安奴单瓶一套动作;3、加里安奴一瓶一壶一套动作;4、一瓶一壶六套动作;5、二瓶动作二套;6、两壶一瓶二套动作;7、二瓶一壶三套动作;8、二瓶二壶一套动作;9、三瓶动作十二套;10、四瓶五套动作;11、五瓶两套;12、一二三瓶火瓶一套;13、吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习。

  参加完广州百思特调酒培训学校系统培训学习,可以考取调酒师职业资格等级证书,我校是被武汉市劳动局审批为:职业技能鉴定机构,其鉴定工种包括咖啡师、调酒师、茶艺师等。符合条件者则颁发劳动和社会保障部的《中华人民共和国职业资格证书》,范围内通用,作为从业上岗、开店的职业凭证等,具备法律效力,司法、公证、出国有效。


为什么选择我们学调酒:



学员作品:



调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。

劲爆的音乐,飞舞的酒瓶,晃动的雪克壶,还有那喝透了伏特加的冰块,沐浴在苏打水中,随着酒瓶的几起几落,一杯层次分明、色彩灿烂的鸡尾酒,就魔术般地从调酒师手中“变化”出来,一片柠檬,一叶薄荷,是一杯鸡尾酒,更是一场酷炫的演出……。

①补充酒水和调酒所需辅料、装饰物;②消毒调酒用具;③根据传统配方或宾客要求,设计调制方案,调制混合酒和鸡尾酒。

调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业,实际从事却不如看上去那么简单。调酒师的工作就是在酒吧或餐厅专业从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情。

随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺2500名左右的调酒师。


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