南京冒烟冷饮培训技术学费

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　　注重体验，将产品口感体现的，制作工艺，鲜果现煮，产品外观时尚酷炫，产品口味酸甜可口，一0元到校体验，然后实地考察，看我们的产品样式，品尝我们的产品口味，觉得对口味，产品，样式各方面满意，二老师带领学习，认识设备，认识原材料，怎么挑选好的设备和原材料的一个特性分析。三老师手把手教学。

　　市场上近出现了一种很奇特的冰淇淋，所谓奇特就是它会冒烟，在门口排着长队，一人一个外型好看，又个个出着“仙气儿”，在这炎热的夏季，真的是带来丝丝凉气，让人如处仙境般美妙，这种会“冒烟儿”的冰淇淋就是金科餐饮推出的欧嘻咪冒烟冰淇淋。炎炎夏日，市面上出现了一种可以冒烟的冰激凌，着实让路人围观赞叹了一把，今天给大家介绍下此种冰激凌的制作原理。其实这是一种非常简单的制作工艺，其原料是液氮，发挥着主要作用。液氮:液态的氮气。是惰性的，无色，无臭，无腐蚀性，不可燃，温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%，重量比75.5%)。氮是不活泼的，不支持燃烧。汽化时大量吸热接触造成。在常压下，液氮温度为-196℃;1立方米的液氮可以膨胀至696立方米21°C的纯气态氮。

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