昆明不错的小吃培训机构在哪

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      食尚香的老师带你了解烤肉拌饭做法。

　　食材

　　主料：鸡腿2只、米饭2碗

　　辅料：油适量、盐适量、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带适量、油炸花生米适量、沙拉酱适量、油沷辣子适量、韩国泡菜适量

　　做法：

　　1.烤肉调料:

　　奥尔良烧烤腌料20克、蚝油勺、老抽1小勺、料酒勺、清水勺

　　将五花肉切成1厘米见方的小肉块;

　　2.放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，比较好放入保鲜袋冷藏过夜;

　　3.将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块;

　　4.烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可;

　　5.圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上;

　　6.先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状;

　　7.将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。

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