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成都如何做一杯好奶茶

  成都如何做一杯好奶茶,选择新梦想培训学校。

      “做好一杯奶茶真的好难”这是很多饮品行业的小伙伴们说的很多的一个问题,茶、奶、糖看似简简单单的结合,却总是不能尽如人意的达到想要的要求,其实细究就两点,一是口感香气的立体饱满度,二是茶奶结合的高度一体性,完全不是以前那些常见奶茶那种清晰的茶奶分离感。


  大量的优质添加小料的加入,不但从心里上满足了消费者的心理期待更让每一口的产品在咀嚼充足的情况下香气体现的极度饱满,同时淀粉质的溶入,有效的弥补了液体饮料对胃酸和唾液的稀释效应,让身体对于食用产品的回馈变得更短更有力,自然消费者会更满意。另外一个原因是传统台湾茶饮人会在制作奶茶时,加入一种浓度较高的奶制产品,让奶的香气和茶汤的结合紧密度变得极高,这样的奶茶入口时会产生茶奶天然浑然一体的顺滑感和舌尖收敛紧致感。说说添加的辅料,这些看起来貌不惊人的珍珠、芋圆、布丁、仙草、红豆、芋头、紫米等等辅料的高比例加入,才让太多的消费者对奶茶欲罢不能。所以想做好奶茶,就一定要舍得加辅料。只有舍得大量的加辅料的奶茶店老板才是真正会做生意的好老板。

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    奶茶课程介绍

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