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我们的生活中有很多的蛋糕,品种多样,其中就有香蕉蛋糕,那么香蕉蛋糕该如何制作呢?香蕉蛋糕制作的流程有哪些呢?
原料: 鸡蛋2个、植物油50克、白糖50克、低筋粉80克、芝士粉20克、泡打粉2克、香蕉1-2根、椰丝适量。
做法:
1、鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀;
2、加入所有的粉类材料拌匀;
3、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝;
4、烤箱预热到180度,烤25分钟左右;
5、取出以后冷却,切块品尝。
Tips:
1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌。
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