西点适合对象
西点培训(烘焙,私房)
目标:系统掌握西点/咖啡基础知识与制作技术,并能在此基础上创新。可胜任西点师的工作和独立开店的能力。
烘焙课程:流行烘焙蛋糕、欧式面包、法式面包、丹麦面包及潮流饼干的操作技巧与基础装饰。认识相关材料与了解材料在产品中的相关作用,学习微调配方口感的技巧。学习产品基础配方及相关衍生产品的制作。学习相关机器设备的使用及维护,各项操作流程等。
烘焙专修课程是针对国际上高端烘焙热销产品开店而开设的开店班。学员现在好地段开店上产品,特别受欢迎,客单价高,又好卖,回报快,迅速占领市场!学员还掌握到国际烘焙技术,并且可考烘焙证。直接驻店中复制先进的全面的国际烘焙的营销管理方法!
作品欣赏
欧品皇室高薪蛋糕咖啡西点烘焙职业培训基地,让不平凡得你掘进世界!
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