凉糕的做法

来源：西安金比亚培训学校时间：2019/8/29 15:06:19

       今天咱们西安金比亚培训学校的老师告诉你凉糕的做法

　　材料：芋头1/4条，莲藕粉1杯，细砂糖3/4杯，

　　做法1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中舖平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为甜芋头丝备用

　　2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为藕粉水后，加入半杯细砂糖备用

　　3.锅中倒入2杯水煮滚后，立刻沖入藕粉水中搅成煳状成为粉煳备用

　　4.取一个略微有点深度的盘子，先淋入少许水，并舖上保鲜膜，再倒入一半的粉煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋头丝，再倒上另一半的粉煳并抹匀

　　5.接着移入水已经煮沸的蒸锅中蒸10分钟，再取出放凉，然后盖上保鲜膜，并移入冰箱冷藏至冰凉，再取出脱模后，切成适当大小的块状即可完成

      学习西点就到西安金比亚培训学校

尊重原创文章，转载请注明出处与链接：http://www.peixun360.com/46/news/69137/违者必究！ 以上就是西安金比亚培训学校 小编为您整理 凉糕的做法的全部内容。