软欧包的种类

来源：苏州蓝馨蛋糕培训学校时间：2019/3/26 15:15:33

　　学西点不仅可以让你成功就业，更可以自己开店创业，让你场上大展拳脚。完成梦想并不难，关键看你愿不愿意行动，我们这里有很多经验丰富的西点老师可以助你圆梦。
　　软欧面包是在传统的欧式面包上演变的，欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物。

　　之直盛行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。于是有那么一帮中国烘焙大师，将欧式面包改良，形成低糖低油，软糯的软欧面包。

　　软欧面包特点
　　软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因，更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包，是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋，外脆硬而内柔韧，比软面包更有嚼劲，比硬欧包更松软，热量低又能饱腹，是面包健康的流行新趋势、新食尚。
　　软欧面包色泽外观上有着质朴的美感，再加上混合着高纤、坚果、杂粮、果干的面包体外脆内软。刚出炉的软欧面包弥漫着小麦的清香，这时伴一杯咖啡为合适。
　　刘科元烘焙学院软欧课程是挑选软欧界中具有代表性的，不同于世面上一般的软欧。
　　什么叫具有代表性的呢？说到法式甜点，无人不晓马卡龙，谈到日本的糕点，无人不晓长绮蛋糕...
　　接下来先欣赏我们的软欧面包作品：
　　核桃布里欧
　　表面的香脆和内里的松软，核桃香和意式蛋白霜配合，甜度刚好，让人欲罢不能。
　　这传统的意大利圣诞蛋糕在全世界随处可见。说它是蛋糕，更确切地说应该是“大面包”。按照语法规则，“Pane”意为面包。加one结尾表示大一级。那么，就成了大面包。
　　久盛不衰的榴莲王软欧，想必很多吃货是因为它而知晓软欧面包的
　　在软欧界里，又怎么少得了摩卡面包，我相信自打你学习软欧面包以来，就很少去光顾某品牌的面包了。自己做的面包，不仅没有任何添加剂，而且喜欢什么馅料，可以放得多多的，保你吃的过瘾，玩烘焙的人不仅享受整个过程，特别看到家人，朋友吃的如此满足，自己会比吃的人还要开心。
　　草莓软欧吃的不只是颜值，软软的面包加上奶香浓郁的奶油，鲜甜的草莓，再淋上一层白巧克力，有一种恋人间的浪漫情怀。
　　香浓酥脆的芝士，内馅金枪鱼配洋葱等馅料，是不是有一种感？配上一小杯红酒，惬意又时尚！

　　皇后吐司是我喜欢的一款吐司，它的口感超乎我的想象！奶香十足，柔软绵密！