家庭版草莓千层蛋糕

来源：昆明楚留仙培训学校时间：2021/10/16 15:30:27

家庭版草莓千层蛋糕，美味可口，营养健康
草莓这种水果深受大众的喜欢，不仅味道清香，颜值高，而且还富含很多营养成分。用草莓可以做出特别多的美食，其中较多的就是用草莓制作成甜品，高颜值的外形十分受欢迎。较近一直在研究烘焙，觉得休闲的时光可以充分利用起来，就制作了这款美味可口的草莓千层蛋糕。
草莓中含有大量的维生素和营养物质，营养成分很容UI被人体吸收。草莓中营养丰富，含有大量的果糖。柠檬酸、水杨酸，还有多种维生素C，还有对身体有好处的胡萝卜素和维生素A的重要物质，具有明目养肝脏。草莓中的维生素C可以提神醒脑、促消化、凉血解毒，经常食用草莓可以促进肠胃蠕动，改善便秘，清除肠道中的垃圾。
用草莓纸做成的千层蛋糕，做法比较简单，大家可以尝试一下。跟朋友小聚的时候一起喝下午茶，制作一块美味可口的蛋糕，跟朋友们一起聊一聊天，看看书，看一部喜欢的电影，享受安静惬意的午后，也是一件幸福美好的事情。新手小白们也能尝试制作这道美食，学会之后跟家人朋友们分享美食。
【菜名】：草莓千层蛋糕
【所需食材】：
千层皮适量、低筋面粉150ml、黄油25g、纯牛奶380ml、草莓适量、白砂糖50ml、鸡蛋4个、糖粉50g、馅料适量、淡奶油500ml。
【烹饪过程】：
1、将所有的食材，低筋面粉150ml、黄油25g、纯牛奶380ml、草莓适量、白砂糖50ml、鸡蛋4个、糖粉50g、馅料适量、淡奶油500ml准备好。
2、将牛奶到如今盆中加入适量的糖粉和低筋面粉搅拌至溶解。
3、将鸡蛋倒入盆中，搅拌均匀。
4、将准备好的黄油隔水融化，倒入盆中。
5、将盆中的溶液过筛，这样可以让制作出来的千层蛋糕更加细腻，口感佳。
6、将准备好的溶液放置一旁，锅中倒入适量的黄油，油温升高之后将准备好的面糊糊倒入锅中，摊成一个饼皮的形状。
7、将准备好的面糊糊摊成一张张薄饼，放置一旁备用。
8、将饼皮放入容器中，一层饼皮一层淡奶油。
9、将准备好的草莓切碎后放入蛋奶油中。
10、将淡奶油打发之后成挺立状态。
11、将饼皮放入盘子中。
12、在饼皮上面涂上一层奶油。
13、将草莓粒均匀地铺在奶油上面。
14、每一层就按照这个步骤开始，饼皮的数量按照自己的喜好调整，较后上面摆上草莓。
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15、将准备好的草莓千层切块即可食用。
【烹饪窍门】：
1、不喜欢草莓的朋友，可以使用蓝莓或者其他水果，根据自己的喜好和口味进行调整。
2、制作饼皮的过程要使用小火，如果有电饼铛可以使用电饼铛。

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