蛋黄酥制作步骤

来源：成都王森西点蛋糕培训学校时间：2021/3/15 17:20:43

　　初次遇见，可爱呆萌，蛋黄与黑芝麻的对称搭配，甚得我心。口感焦香酥脆，内有夹心红心，甜而不腻，俘获了我的芳心。今天小编给大家分享蛋黄酥的做法。

　　蛋黄酥

　　用料：

　　手抓饼面皮(5张)、鸡蛋(鸡蛋液)豆沙泥、黑芝麻(适量)

　　手抓饼面皮

　　做法：

　　1. 拿出手抓饼面皮，卷成圆形条状，对半切开，用手揉成团，按压成圆形。

　　2. 红豆泥分别切小块，搓成圆形，放入面皮中间，再用面皮包裹好。

　　3. 放入烤盘中，涮上鸡蛋液，撒入黑芝麻，用刀开两个小口。

　　4. 烤箱预热好，放进去，温度180度，烤20分钟。

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