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鱼是否污染的鉴别方法
(1)看鱼眼。没有受到污染的鱼,鱼眼微突,富有色泽。受到污染的鱼则眼球深浊,有的眼球明显突出。
(2)看鱼鳃。没有受到污染的鱼,鱼,鳃呈白色,而且其状非常粗糙。
(3)看鱼尾。没有受到污染的鱼,弯曲僵硬,成畸形。鱼鳃鲜红,排列整齐。受到污染的鱼尾正常。受到污染的鱼,其尾脊
(4)闻气味。没有受到污染的鱼,有一种新鲜湿润的腥味。受到污染的鱼则有一种汽油或类似一种氨的气味。
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