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深圳学粤菜的地方-学费-大概学多久

来源：上海浦东朗阁雅思在线培训中心时间：2019/2/27 16:13:22

　　深圳学粤菜的地方-学费-大概学多久，深圳烹饪培训学校34年来学校积累了丰富的教学经验，为社会培养了数以万计的厨师技工人才，对学生实行素质、技能一体化教育，取得了丰硕的成果并荣获了无数桂冠。学校拥有一支以烹调师、技师、省内各大酒店厨师长为骨干的教师队伍，从根本上增加了教学质量。课程丰富，指导;低收费，随到随学。现在报名，更多优惠，欢迎来电咨询与报名!

　　粤菜培训课程包括：粤菜全科班(学制三个月)、粤菜就业班(学制半年)、粤菜主厨班学制1年、粤菜总厨班(学制1年半)，下面给大家介绍下粤菜全科班、粤菜就业班(学制半年)的详细情况：

　　一、粤菜全科班学制三个月，颁发结业证书、可考中级职业资格证书。技能课实操粤菜品种46个。

　　课程设置参照职业资格职称初级和中级的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法，粤菜烹调原料的各种加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。

　　二、粤菜就业班学制半年，颁发结业证书、可考中级职业资格证书。技能课实操粤菜品种72个。

　　课程设置参照职业资格职称初级、中级和的技能标准，学习粤菜基本功和基本技法，粤菜烹调原料的各种加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，相关的烹调技法，各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用。掌握和调控火候，熟悉日常粤菜和家常菜制作。学习传统粤菜和创新菜、季节时令菜，菜品的装饰和点缀，冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。

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