东莞烤翅培训 烤翅种类有哪些

来源：东莞食为先餐饮小吃培训机构时间：2024/1/12 11:36:43

　　说到烤翅我们不免联想到各式各样的烧烤店或者烧烤摊，每次经过这些地方除了有点乌烟瘴气就是很容易被烤翅香味吸引。美味的诱惑对一个吃货来说那可真的是大大的，秒说不吃，后一秒腿都不听话根本迈不开。烤翅种类有哪些?我们根据市场上现在在售卖的鸡翅类型进行介绍，烤翅爱友们，赶快来找一找有没有你稀罕的那一种啊。

　　烤鸡翅的种类很多，根据地域不同，人群口味不同，我们把它分成几大类

　　1.奥尔良烤翅;

　　奥尔良烤翅是咱们比较常见的一种烤翅，主要以奥尔良腌料腌制，然后经过烧烤加工处理，奥尔良烤翅香甜可口，光闻着这股香料味就让人垂涎欲滴。

　　2.疯狂烤翅;

　　疯狂烤翅主要讲究的是腌料、调料的口味，正宗的疯狂烤翅色泽金黄、外酥里嫩，腌料充分进入到肉里，但是口味刚好合适，另外它的辣椒是选用上等辣椒，否则突出不了烤翅的疯狂。

　　3.麻辣鸡翅;

　　麻辣鸡翅突出的就是麻辣的口感，烤翅肉非常的嫩滑，咬一口麻辣感随即而来，香味扑鼻，让人难以拒绝。

　　4.香辣鸡翅;

　　香辣鸡翅、麻辣鸡翅之间的区别就是香辣鸡翅是香辣类型，麻辣鸡翅更麻一点，麻辣鸡翅会放一些花椒、孜然，香辣鸡翅用茴香等大料腌制，更加的浓香奕奕。

　　5.变态鸡翅;

　　变态鸡翅的辣椒非常地啦，据说是一种变态辣，有不辣、中辣、变态辣三种口味，能吃辣的朋友可以尝试一下，不能吃辣的朋友可以选择不辣或者中辣。

　　6.洪七公烤翅;

　　洪七公烤翅实体店虽然不多，但是因为金庸先生武侠小说让它名声大噪，七公烤翅和七公叫花鸡一样独特的口感和秘制的配方吸引了不少慕名而来的美食爱好者，现在我们在宝上还可以买到呢，想吃的话不妨买一买。

　　7.香菇烤翅;

　　香菇鸡翅味道多汁鲜美，口味独特，非常能够吸引人的眼球，时下非常火爆的新型烤翅。将香菇自带香味和烤翅的香味结合，不少消费者都非常认可。

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