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来源：贵阳食尚香培训学校时间：2021/12/6 15:40:49

贵阳做蛋糕需要多长时间

现如今想吃蛋糕不用专门去蛋糕房购买，在家自己制作就可以，大概需要一个半小时到两个半小时之间，制作蛋糕是有小诀窍的，利用诀窍制作出的蛋糕好吃不甜腻，还可节约制作空间，减少制作过程，下面小编为大家详细介绍相关内容，感兴趣的小伙伴可以关注一下。
1、准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛。
2、准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里。
3、再将细砂糖一次性倒入。

4、取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。
5、随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠，随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠。
6、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了。(整个打发的过程约需要15分钟)
7、分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
8、在搅拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。
9、在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊全部倒入烤盘。
10、把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了，整个过程一个半小时到两个半小时之间。
贵阳做蛋糕需要多长时间？食尚香采用认可的放心教材，科学的管理模式，的师资队伍，温馨的教学环境，专业的职业生涯规划，给学员一条龙的学习、实习、就业、创业服务体系。