宁波哪里有蛋糕培训

　　宁波哪里有蛋糕培训?宁波乐蜜蛋糕培训学校是一所美食文化进修研发中心，专业做蛋糕培训已有十多年历史。LoveMi的度不仅建立在学员的满意度上，更有一支专业的教师队伍和顾问团队，LoveMi是行业的翘楚，是美食爱好者和职业人的研修中心，是一所国际美食文化交流学习中心。学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及各地区招生。

　　网红毛巾卷蛋糕的做法，不用烤箱平底锅就能做。不但毫无难度，而且吃起来像毛巾一样柔软。

　　材料：

　　低筋面粉50克、可可粉5克、细砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶150克、黄油10克、淡奶油200克、细砂糖20克、煮熟的红豆30克.(也可以用抹茶粉做成抹茶味的)

　　做法：

　　1.材料备好。细砂糖加入牛奶中，用手动搅拌器搅拌至糖溶化。然后加入鸡蛋搅拌均匀。

　　2.筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒。

　　3.黄油提前融热水溶化，加入溶化好的黄油搅拌均匀。把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用。

　　4.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼。

　　5.小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来。把煎好的皮放凉，一张叠一张地铺开。

　　6.细砂糖加入淡奶油中，用电动打蛋器打发至有纹路状态，加入红豆粒拌匀备用。

　　7.在班戟皮上抹一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来。

　　8.将班戟皮从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟。

　　9.撒上适量的可可粉。然后切片食用。没想到蛋糕卷也可以这么好做吧~

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