昆明楚留仙培训学校
全国服务热线:400-035-8011

昆明蛋糕培训要多久有班吗

  昆明蛋糕培训要多久有班吗?昆明楚留仙西点培训学校开设的课程有意大利面包、奶油裱花、欧式西点、法国法式甜品、英国翻糖蛋糕、港式甜品、奶茶冷饮、韩国韩式裱花等多个市场所需的专业课程,所有课程设置科学、合理、实用,教学方法独特,确保学生可掌握专业技能,学不会可免学费再学,直到学会为止。共有8所分校,300余家合作企业,为学生高薪就业、低风险创业提供保障。被誉为西点界的“黄埔军校”。

昆明蛋糕培训要多久有班吗


  学习西点烘焙要看每个人的学习天赋,学习的时间肯定是因人而异的,还要看你想要学到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培训三两个月就可以,要想学得深一点,就是一年、两年的,关键还是看自己选择和定位。

  学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店,有的人却是生活的爱好,所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业,做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话,那学习的时间就不用那么长了,只要了解这个行业的信息就可以了,一般几个月也就可以了。

  蛋糕培训学校有分短期班和长期班,学的时间越久,学的东西越多,当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了,烘焙每天练习的话就要一个月左右,两者一起zui少两个月。

  如果你对西点、蛋糕感兴趣,可以去楚留仙西点学校看看,品牌好、师资强、设备先进、就业还是有保障的,毕业即可考取专业证书,率高、含金量高。

  奶油裱花课程,是烘焙初学者必经之路,将花嘴装入裱花袋是裱花的基础,但是这看起来简单的基础工作,却又很多小伙伴就粗心地略过了。

  第 一周;抹面的基础知识|奶油的打发理论|奶油使用|抹方形的打法理论|抹心型的基础理论|三种形状的方法归纳|打边的技巧讲解水果装饰技巧|打裙边的技巧讲解|霹雳侠蛋糕抹型及装饰讲解|网红蛋糕抹色彩讲解|网红蛋糕|巧克力制作|龙猫蛋糕抹形状讲解成品制作讲解

  第二周;编花篮的方法横向裱法竖向裱法|芭比裙边|基础裙边|小火车双层|蛋糕的抹制及组装方法|小老虎蛋糕的抹制及成型方法|网红双层黑金蛋糕的抹制调色及组装麻将蛋糕的制作方法

  第三周;那碗面蛋糕的抹型及装饰|多啦A梦的抹型及装饰|喜洋洋蛋糕抹制翻糖皮|招财猫抹制及装饰方法网红蛋糕海洋抹制方法|网红蛋糕甜甜圈做法|意境蛋糕抹制及装饰

 韩式裱花

  韩式裱花是韩庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。

  不是所有的裱花或者随便裱朵花就能叫韩式裱花。韩式裱花蛋糕的精髓在于奶油霜的制作,进口无盐黄油、易融化的绵白糖、水分与蛋清的配比、严格的室内空气温度  

课程内容

  韩式裱花奶油霜制作方法

  韩式裱花奶油霜的运用技巧与注意事项

  韩式裱花奶油霜油水不分离理论掌握与实战技巧掌握

  韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚实战技巧

  韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚实战技巧

  韩式奶油霜专业调色,配色系统学习

  【配色调色法】色系应用,百种色彩,课程主要教授高端调配色主要原理,渐变式调色法

  正确使用韩式裱花嘴;韩式裱花袋

  韩式裱花嘴的实战使用及每种角度的变化,深入对韩式裱花实战方法学习

  韩式裱花杯子蛋糕布局讲解

  韩式裱花杯子蛋糕花卉制作及实战成品

  韩式裱花杯子蛋糕食用方法及保存方法

  韩式裱花蛋糕调色

  盆栽蛋糕/花篮蛋糕/多肉蛋糕(根据市场主流教学)

  韩式裱花毕业蛋糕实战成品

  韩式裱花立体动物造型,3D浮雕技术、技巧、蛋糕实战成品

  韩式裱花渐变抹面学习作 - 【抹面】【渐变抹面】【dream抹面】三种抹面正确手法、技巧掌握

  韩式裱花实战花型练习 - 【奥斯汀玫瑰】、【多肉植物】、【仿真玫瑰】、【非洲菊】、【含苞玫瑰】、【韩式山茶花】、【韩式香雪兰】、【杭菊】、【花苞】、【花蕾芍药花】、【渐变树叶】、【康乃馨】、【满天星】、【毛茛】、【玫瑰花】、【苹果花】、【瑞香花】、【盛开牡丹花】、【盛开芍药花】、【树莓】、【水仙花】、【松果】、【天竺牡丹】、【仙人掌】、【小树叶】、【绣球花】、【洋桔梗花】、【皱褶芍药花】、【自然蓝盆花】、【自然树叶】



学员作品




免费课程预约
每天限量名额,先到先得
二维码

扫一扫 免费领取试听课

尊重原创文章,转载请注明出处与链接:http://www.peixun360.com/news/301532/违者必究! 以上就是昆明楚留仙培训学校 小编为您整理昆明蛋糕培训要多久有班吗的全部内容。

版权所有:培训指南(www.peixun360.com) 技术支持:培训指南网

温馨提示:提交留言后老师会第一时间与您联系!热线电话:400-035-8011