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来源：昆明楚留仙培训学校时间：2020/6/13 16:27:42

昆明西点培训学校靠谱的在哪

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　　培训内容：软质面包、硬质面包、牛角面包、丹麦面包、海绵蛋糕、戚风蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、木斯蛋糕、曲奇、桃酥等各式面包、蛋糕、酥饼，各式生日蛋糕、标花蛋糕、各式中秋节月饼等几百个品种。

　　昆明楚留仙西点培训学校情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备，经验丰富的亲自教学，店铺式培训和操作，全面的售后服务支持打造开店实力强的培训学院。学院坚持“对每一位学生负责，让每一位学生成才”的办学理念，坚持“诚信立校，专业兴校，精心育人，合作共赢”的办学宗旨，为社会培养既懂技术又懂管理的人才，赢好未来。

　翻糖蛋糕

　　(1)翻糖优质原料的识别和使用

　　(2)世界翻糖蛋糕裁判长Laura Saporiti翻糖六款配方与制作：翻糖糖皮制作与配方、翻糖干佩斯制作与配方、豆蓉制作与配方、梦幻手工制作与配方、公仔动物制作与配方、皇室糖霜制作与配方

　　(3)翻糖糖皮、翻糖干佩斯区别和使用

　　(4)闪光色粉、花瓣色粉区别和使用

　　(5)翻糖调色，色彩搭配实战运用

　　翻糖蛋糕模具、工具认知

　　(1)翻糖制作环境、应急处理

　　(2)翻糖各类专业模具、专业工具介绍和使用掌握

　　(3)翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能掌握

　　英式糖花实战

　　(1)英式糖花上色与花枝的组合、掌握花瓣、花纹切压，花瓣花卉上色及花卉组装等实战技巧